عصير الفراولة واليانسون ، مقادير عمل عصير الفراولة ، طريقة عملعصير الفراولة واليانسون

[الشيف جميلة]

عصير الفراولة واليانسون ، مقادير عمل عصير الفراولة ، طريقة عملعصير الفراولة واليانسون
عصير الفراولة واليانسون ، مقادير عمل عصير الفراولة ، طريقة عملعصير الفراولة واليانسون
عصير الفراولة واليانسون ، مقادير عمل عصير الفراولة ، طريقة عملعصير الفراولة واليانسون
عصير الفراولة واليانسون ، مقادير عمل عصير الفراولة ، طريقة عملعصير الفراولة واليانسون

لمكونات

• 3½ أكواب أو 900 غ من عصير الفراولة
• 400 غ من الفراولة
• 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
• 1¾ أكواب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم٬ المثلّج
• ½ ملعقة صغيرة من اليانسون٬ المطحون
• 2 نقاط من سائل التلوين الأحمر
• 400 غ من قطع الثلج المسحوقة

طريقة التحضير

تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق

تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين

يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير