اصابع الجبن الموتزريلا

[أم معتز]

المقادير:
1/2 كيلو جبن موتزريلا.
3 بيض.
1 كوب دقيق.
1 كوب بقسماط.
زيت للقلي.
صلصة طماطم للتقديم.

طريقة التحضير:
- يُقطع جبن الموتزريلا على هيئة أصابع متساوية في الحجم.
- يُخفق البيض ويُتبل بالملح والفلفل.
- تُغطى الأصابع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط (تُحفظ بالثلاجة لتتماسك) ثم تُعاد نفس الطريقة مرة أخرى.
- تُقلى الأصابع في الزيت الغزير الساخن، وتُقلب حتى تحمر.
- تُرفع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة مع صلصة الطماطم أو الكاتشب.

[~~لحن الحياة~~]

يم يم يم يم
يسلمو حبيبتي
والله يعطيك الف عافية يا قلبي
سلمــــــــــــــ يداك ــــــــــــــــــــــــــت

[أم معتز]

يسلموووووووووووو تؤم نورتى

[demoshka]

[جوهرة المملكه]

يسلمووووووووووو يالغلا

[بنت الريف]

[يا نور عيني]

شكل طعمها جنـــــــــــااااان

مشكـــــــوووره يا الغلا على الوصفه

[أم معتز]

نورتم حبايبى

[روح الورد]

[أم معتز]

نورتم حبايبى