أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-12-2010, 11:44 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
بيكاتا بصوص المشروم
المقادير: نصف كيلو جرام لحم مقطع شرائح. كوب كريمة لباني. نصف كوب ماء. كوب مشروم. بصلة صغيرة الحجم. 3 ملاعق دقيق. ملح. فلفل أسود. 3 ملعقة سمن. طريقة التحضير: - يتبل اللحم بالملح والفلفل ويبطن بالدقيق. - تحمر شرائح اللحم في مقدار السمن المحدد حتى نحصل على لون ذهبي. - ترفع شرائح اللحم من السمن وتقطع البصلة وتحمر في نفس الوعاء. - عند الحصول على لون ذهبي للبصل يضاف المشروم ثم الكريمة وبعدها الماء. - تترك حتى الغليان ثم يضاف اللحم مرة أخرى. - يترك اللحم حتى تمام النضج ويصير قوام الصوص غليظا بعض الشيء. - تقدم ساخنة مع مكرونة أو بطاطس مقلية.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-15-2010, 07:32 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أم معتز
المنتدى :
قسم التغذية
رد: بيكاتا بصوص المشروم
يم يم لذيذ سلمت يمناك يا لغاليه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-15-2010, 10:31 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أم معتز
المنتدى :
قسم التغذية
رد: بيكاتا بصوص المشروم
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-15-2010, 11:46 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أم معتز
المنتدى :
قسم التغذية
رد: بيكاتا بصوص المشروم
مشكورة حبيبتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-16-2010, 03:55 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أم معتز
المنتدى :
قسم التغذية
رد: بيكاتا بصوص المشروم
مشكورة ياقلبي شكلها كثيررررر حلووووة يعطيك العافية ياقلبي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
08-07-2010, 04:46 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أم معتز
المنتدى :
قسم التغذية
رد: بيكاتا بصوص المشروم
نورتم حبايبى وبالهنا والشفا على قلبكم
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
08-07-2010, 05:00 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أم معتز
المنتدى :
قسم التغذية
رد: بيكاتا بصوص المشروم
يعطيييييك ألف عااااااااافية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|