فوائد تناول البطاطس

NoNa roze · 03-13-2015, 01:35 AM

فوائد تناول البطاطس

تعد البطاطس من المصار الغنية بالنشا و الفيتامينات و المعادن و الألياف الغذائية ، فكل 100 جرام من البطاطس يوفر حوالي 70 سعرة حرارية و مع ذلك تحتوي علي نسبة قليلة من الدهون حوالي 0،1 جرام لكل 100 جرام بطاطس دهون و ليس كوليسترول .
و هي مصدر طبيعي أيضاً للألياف القابلة للذوبان و الغير قابلة للذوبان . و تعمل الألياف علي تنظيم وظائف الجهاز الهضمي و تمنع الإصابة بالإمساك و إنخفاض إمتصاص الكوليسترول الغذائي و بالتالي تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم . بالإضافة إلي ذلك فإن الألياف تساعد في حماية الجسم من الأورام الحميدة مثل سرطان القولون الحميد . .
البطاطس هي مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم و تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة فهي غنية بالكربوهيدرات التي تسهل عملية الهضم و لذلك فهي خيار جيد لأولئك الذين يعانوا من مشاكل في الهضم بالإضافة إلي أنها تمد الجسم بالطاقة .

العناية بالبشرة ، تحتوي البطاطس علي فيتامين ب و فيتامين ج و بعض المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم و المغنسيوم و الفسفور و الزنك و هي مصادر جيدة للعناية بالبشرة. أو إستخدام مع العناصر الأخري مثل العسل لعمل ماسك لإزالة التجاعيد البشرة و بقع الشيخوخة .
البطاطس مفيدة لتحسين وظائف الدماغ لأنها تحتوي علي فيتامين ب و أحماض الأمينية و أحماض أوميغا 3 الدهنية و التي تعمل علي مد المخ بالاوكسجين و مستوي الجلكوز و المغنسيوم و المعادن الأخري مثل الزنك و الفوسفور .
البطاطس جيدة لعلاج الإلتهابات ، و ذلك نظراً لوجودة فيتامين ج و فيتامين ب و البوتاسيوم وهي عناصر تساعد علي تخفيف الإلتهاب الجهاز الهضمي و الأمعاء و مناسبة لأولئك الذين يعانوا من تقرحات في الفم .
الروماتيزم ، تحتوي البطاطس علي المعادن الأساسية اللازمة لعلاج الروماتيزم مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و المغنسيوم
تساعد الألياف في بطء إمتصاص السكريات البسيطة في القناة الهضمية ، و بالتالي تساعد في الحفاظ علي مستويات السكر في الدم للمعدل الطبيعي لها و تجنب حدوث أي تقلبات. و تعتبر البطاطس مصدر معروفة للكربوهيدرات بالنسبة لمرضي السكر .
تحتوي البطاطس علي كمية كبيرة من فيتامين ب المركب مثل الثيامين و النياسين و حمض البانتوثنيك و الفولات .
تعد البطاطس الطازجة و قشرها مصدر جيد لفيتامينات و المواد المضادة للأكسدة . حوالي 100 جرام من البطاطس يمد الجسم بحوالي11,4 ملجرام من فيتامين ج و تشكل20 % من الكمية الموصي بها يومياً . و من المعروف بأن الإستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بفيتامين ج يساعد في تحسين المناعة ضد العديد من الأمراض و القضاء علي الجذور الحرة التي تؤدي إلي الإلتهابات .
بالإضافة إلي ذلك فإن البطاطس تحتوي علي كمية كبيرة من المعادن الأساسية مثل الحديد و و المنجنيز و المغنسيوم و الفوسفور و النحاس و البوتاسيوم .

بحــ العيون ــــــــر · 03-13-2015, 03:15 PM

NoNa roze · 03-13-2015, 10:22 PM

شكراااا لمرورك وردك العطر

υм вtℓαα · 03-15-2015, 11:58 AM

يعطيك الف عافيه

NoNa roze · 03-15-2015, 06:50 PM

شكراااا لمرورك وردك العطر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اهمية البطاطس للبشرة 2013 , فوائد البطاطس للبشرة , البطاطس لتنظيف البشرة	crazy girl	الموضة و الجمال	1	12-27-2012 05:13 PM
اهمية البطاطس للرجيم ، فوائد البطاطس المسلوقة للدايت ، البطاطس المسلوقة تمتص الدهون	بسملة123	قسم التغذية	0	09-06-2012 05:23 PM
فوائد سلق البطاطس ، الاهمية الصحية لسلق البطاطس ، الاستخدامات العلاجية لسلق البطاطس	snow white	منتدى الصحة الغذائية والطب البديل	0	09-03-2012 12:17 AM
فوائد البطاطس المسلوقة ، اطعمة فميدة لمرضي الكلي ، اهم فوائد البطاطس	snow white	منتدى الصحة الغذائية والطب البديل	0	08-12-2012 06:33 AM
فوائد تناول الفراولة ، فوائد تناول التوت ، الفراولة والتوت ومقاومة الزهايمر	snow white	منتدى الصحة الغذائية والطب البديل	0	08-04-2012 09:59 AM