حلا بسيط وجنان

~قموووره~ · 02-23-2011, 02:17 PM

المكونات:

قشطة تحضر قبل بوقت مشان تبرد
وهي عبارة عن كاسة حليب باردة تخلطي معها معلقتين نشا و معلقة سكر بعدين بتحطيها عالنار لحتى تتقل
بعدين بديري عليها علبة قشطة و بتخلطيهم منيح و بتتركيها لحتى تبرد

اصبع زبدة دايبة

باكيت عجينة الفيلو او عجينة الكلاج
البكيت فيه كيسين كل كيس اذا ما تمزعت معك ولا ورقة بتعمل 18 حبة

قطر عبارة عن كاستين سكر و كاسة ونص ماء و بس يغلو منحط معلقتين صغار ليمون

وهي صورة المكونات

اول شي مندهن صينية الخبز بشوية زبدة ومنحمي الفرن على حرارة 390 فهرنهايت

مناخد اول ورقة من العجينة ومنمسحها بزبدة
ملاحظة:طول ما انتي عم تشتغلي خلي العجينة مغطية مشان ما تنشف لأنها اذا نشفت بتتكسر معك فما رح تزبط

منكرر الخطوة اللي فوق لحتى يصيرو 4 ورقات بس اخر ورقة ما مندهنها زبدة
ومنقطعها ل 3 اقسام

بعدين منحط معلقة قشطة عالطرف و منلفها متل السمبوسة

وكل ما نخلص حبة منحطها بالصينية و مندهنها زبدة
وهي شكل الصينية

بتاخد بالفرن من 10 الى 15 دقيقة لحتى تتحمر
وهي شكلها بعد الخبز طبعا القشطة سربت شوي لبرة بس مش مشكلة
جربت مرة اقلل قشطة و نفس الشي سربت بس عادي بضل زاكية

بعدين رتبيها بصحن و سقيها بالقطر و اذا عندك فستق حلبي كمان بطلع شكلها حلو

بتقدرو كمان تحشوها بجبنة موزاريلا او كيري

تشوكليت تشيز كيك

الطبقه الاولى :
باكيت بسكوت شاي مطحون + 2 ملعقه كبيره سكر + قالب صغير زبده طريه + 2 ملعقه كبيره كاكاو بودره
اخليطهم لين تتكون عجينه وحطيها في قالب متحرك وارفعيها شوي من الاطراف

الطبقه الثانيه :
حطي في الخلاط 12 حبة جبن كيري + علبة زبادي + خمس بيضات
+ كوب سكر + فانيلا وكثري منه + نص كوب شكولاته خام مذوبه في المايكروويف
بعد ماتخليطهم كلهم صبيهم في القالب المتحرك

دخليه الفرن من تحت بس بياخذ تقريبا 45 دقيقه وطلعيه على طول واتركيه يوم كامل في الثلاجه

وبالعافيه

حلى خفيف وسهل

كيك امريكانا بالكاكاو
قطعيه ثلاث قطع وضعي طبقه وحده في القالب

الطبقه الثانيه

2قشطه
1ظرف دريم ويب
1ظرف كريم كراميل
2كيس اوريو ابو 6حبات يطحن بعد شيل الكريمه البيضاء
تخلط وتوضع على الكيك نبقي شوي من الخليط عشان نحطه على الاخير

نخلط الاوريو معاها

بسكوت شاي اولكر وبعدها طبقه خفيفه من الطبقه الثانيه واخر شي كيك
وهذا شكل النهائي تُزين بسكر بودرهـ وحبيبات كاكو هرشي

شوفو الطبقات بعد التقطيع

في صحن التقديم

طبيبة القلوب · 02-24-2011, 03:19 PM

ماشاءالله
يسم ايديكي
رووووووووووووووووووووووعة يا قمورة

TOomy · 02-24-2011, 03:34 PM

ما شاء الله روعه بجد
مشكوره اختي
يعطيج العافيه

غلا الشوق · 02-25-2011, 01:12 AM

مااااااااشاء الله
تسلم الاياااادي على الحلا الحلو

يعطيك الف عافية

ام تميم 66 · 02-25-2011, 01:19 AM

روووعه ومااقصرتي يا الغلا,,,

ملامح ايطاليه · 02-26-2011, 03:33 AM

مرررررررررررررررررره حلوين الله يعطيك العافيه

أم راما ~ · 03-04-2011, 03:22 PM

جناااااااااااااان

يعطيك الف عاافية

غنووجـه · 03-11-2011, 01:44 PM

تسلم ايدينك حبيبتي
والف شكر

ميرال.. · 03-23-2011, 06:52 PM

يسلموووووووووووو ياقلبووووووووووو ع الذوق

مجدوليين · 06-08-2011, 03:52 PM

يسلموووووو وربي جنان

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شيلوني برفق وحنان أنا هدية من الرحمن	سماسم	ملتقى عضوات حوامل	35	11-14-2010 07:39 AM
حلى جدا بسيط ..	شمعة الحياهـ	قسم التغذية	5	08-15-2010 09:54 PM
اطقم مطليه دهب و رووووعه وجنان باسعار خيااال	ماريه	منتدى السوق التجاري	5	05-26-2010 02:47 AM
قصيده حب وحنان ووفا	عزيزة النفس	ملتقى عضوات حوامل	0	07-30-2009 12:19 AM