اشكل جميلة لسلاطات

[om sami]

طريقة سهلة لسلطة ولكن المميز هي شكل جزرة

المقادير

200غ لحم الدجاج او ديك رومي اي داند وهنا نقصد فلي الدجاج اوفلي داند
300غ بطاطا

300غ فطر

300غ جزر
2 بيضات
150غ بصل
ورق شبت
مايوناز
ملح فلفل اسود زيت نباتي
التحضير
اسلقي البطاطا والجزرفيماء وملح قليل

اسلقي لحم فلي في ما وملح وقليل من فلفل اسود في كوكو ت مدة 20د او 25د بعد دوران الصفارة اعملي لتر ماء

قطعي البصل صغيرةجدا لا تفرميها لانها تطلق ماء

قطعي الفطر
ان وجد لك هذا اي يمكن استغناء عليه

قلي البصل المقطع في قليل من زيت حتى يتحمرقليل

اضفي الفطر وينضج تقريبا 15د

بعد سلق البطاط والجزر ارحي بطاطا او ابشريها بالمبشرة

كذالك الجزر

قومي بتفتيت اللحم

قومي ببرش البيض الذي سلقتيه

الان التزين لصحن الضيافة
قومي بوضع شكل جزرة من صلصة المايوناز مع الملح والفلفل اسود

فوق الصلصة ضعي الفطر والبصل المقلي

فوقهم طبقة اللحم المفروم بل الذي قطعتيه فقط بيديك

ضعي طبقة خفيفة من مايناز مع الملح والفلفلاسود
ثم ضعي طبقة من البيض المبشور

ضعي طبقة من الصلصة المايناز الملح والفلفلاسود ثم اخر طبقة الجزر المفروم
وضعي ورق الجزرة من ورق الشبت وان لم تجدي ورق المعدنوس



او جرزة كبيرة

او اشكال ا خرى

يتبع باشكال لسلطات نفس المقادير او فقط اضافة اماخيار مقطع او استبدال لحم بتونة

.

منقول....om sami

[demah]

يا عيني عل ذووق تسلم اديكي حبيبتي

[TOomy]

أشكــال حلووووووووووه

يسلموو اختي

[#عيــ الجوريه ــون#]

أشكال حلوه ،،
ويبي لها وقت لتنسيقها ،،
مشكوره على النقل الجميل والمفيد ،ن

[رونق الروح]

روووووووووووووووووووووووووووووعه يسلمو شكلهم يفتح النفس

[طبيبة القلوب]

اشكال في قمة الروعة ...
مشكورة حبيبتي

[ام تميم 66]

[rayona]

اطباق جد رائعة
لك مني اجمل تحية على ذوقك الجميل

[نبض قلب]

يسلمو ايديكي حلو جدا

[بحر الاسرار]

تسلم ايــــدك يــــــا فنانة