الارز الاخضر مع اللحم

[ريوماتي]

المقادير:
-كوبان من الأرز
-باقة من البقدونس
-حبة من البصل
-ملعقتان من الزيت
-6شرائح رقيقة من فيليه اللحم
-حبة من الفلفل
-ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- يفرم البصل فرماً ناعماً.وينقع الأرز بعد غسله.
2-تتبّل شرائح اللحم بالملح والفلفل، وتقلى بقليل من الزيت.
3-في قدر يحتوي على قليل من الزيت، يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ويضاف إليه البقدونس المفروم مع كوب من الماء، ويترك حتى الغليان.ثم، يطحن حتى يصبح ناعماً.
4-يعاد إلى القدر، ويضاف اليه كوب آخر من الماء.
5-بعد الغليان، يضاف الأرز والملح والفلفل، وتترك هذه المقادير على النار حتى ينضج الأرز وتجف ماؤه، مع التحريك لمرتين وليس أكثر.
6-يوزع في طبق التقديم، ويوزع اللحم على وجهه، ويزيّن حسب الرغبة.

(هذه المقادير تكفي لستة أشخاص).

[ريحانة الجنة]

يعطيكِ العافية

[الأمورة سوس]

يعطيك الف عافية

[dr.loly]

روعه الفكرة
شهتيني وانا صايمة ههه

سلمت الانامل

[jojo 123456]

روووووووووووووعة يسلمو

[ريوماتي]

الله يسلمكون والف شكر على المرور العطر

[إحساس إمرأة]

[إحساس إمرأة]

[ريوماتي]

نورتو الموضوع

[أسيرة زوجي]