كيكة البسكويت بالخلطه والصوص~اكيد من مطبخي

روح ملائكيه · 04-18-2012, 12:47 PM

مسااااااء الخير

كيفكم بنات ؟

اليوم راح انزللكم كيكه مصنوعه من البسكويت قبل ساعه سويتها وطلعت حلوه وان شاء الله تعجبكم..

المقادير

1,5 باكيت بسكويت (مقاس كبير)انا استعملت بسكويت ماري الخاص بالشاي
1 ملعقه صغيره بيكنك باودر
3 بيضات
كأس حليب سائل
كأس زيت
كأس سكر
رشة فانيلا

خلطة الوجه

5 حبات جبن كيري+2 ملعقه كبيره قشطه+3 ملاعق كبيره سكر

للتجميل
انا عملت صوص التوفي والقهوه والكاكاو والبندق
في الاخير اشرحلكم الطريقه
طبعا هذا الصوص اختياري يعني حسب رغبتك

العمل

-نطحن البسكويت جيدا ونضعه في اناء عميق ونضيف له البيكنك باودر ونخلطهم جيدا.

-في اناء آخر نخلط البيض والزيت والحليب والسكر والفانيلا خلطه جيدا وبالخفاقه الكهربائيه.

-نضيف خليط البيض الى البسكويت والبيكنك باودر مع الخفق السريع حتى تتجانس جميع المواد معا.

-يوضع الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين ويشوى على حراره 160 درجه الى ان ينضج .

-نعمل خلطة الوجه _الجبن والسكر والقشطه)ونخلطهم معا خلطا جيدا ونضعها على الكيكه بعد ان تبرد .

-ندخل الكيكه الى الثلاجه حتى تجمد خلطة الجبن .

ثم نرش عليها الصوص وهو اختياري وحسب رغبتك تقدري تحطي مربى او شوكولاته سائله ..مثل ماتحبي.

طريقة عمل الصوص
نضع فنجان صغير من السكر في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى لا يحترق السكر ونضع عليه ملعقه كبيره من القشطه ونخلط سريعا حتى لا يتكتل الخليط ونضيف ملعقه صغيره من النسكافيه ورشة شوكولاته باودر وملعقتين اكل حليب سائل مع الخليط واضع عليه مكسرات مجروشه انا حطيت بندق مجروش ..

-انا حطيت الصوص على شكل بقع مثل جلد النمر ...

وهذي الصور

مثل ماتشوفون شكل الكيكه من الداخل يختلف عن الكيكه العاديه لكنها هشششششه جدا

وهذي قطعة كيك لأول وحده ترد ع الموضوع

تحياتي

عسل بغداد · 04-18-2012, 01:02 PM

عاشت ايدج على هذا البداع

ღ ٱم ديــــــٱلآ ღ · 04-18-2012, 01:59 PM

تسلم يدك ياعسل ربي يحفضك

ورد جوري82 · 04-18-2012, 02:51 PM

اريييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييد

روح ملائكيه · 04-18-2012, 04:58 PM

تسلمون يـ الغاليات ع الردود الحلوه والكيكه قدامكم تفضلوا هنيئا مريئا على قلوبكم..

غنى2011 · 04-25-2012, 07:34 PM

عاشت ايدج ام شوق بس كله حوامل هنا ليش تشهينا
وتدرين اني كلشي ما اكدر اسوي ؟

♥IcE pRiNcEsS♥ · 04-25-2012, 10:31 PM

يسلمووووو عزيزتي

روح ملائكيه · 04-26-2012, 10:47 AM

اقتباس:

عاشت ايدج ام شوق بس كله حوامل هنا ليش تشهينا
وتدرين اني كلشي ما اكدر اسوي ؟

تسلمين حبي غناوي ..
ههههههه ربي يعينج ع الحمل
ان شاء الله اسويلج احلى كيكه من اجي للعراق ..
نورتي غلاتي

اقتباس:

يسلمووووو عزيزتي

يدللو اختي الغاليه
نورتي الموضوع ومشكوره للرد
تحياتي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سلطة المكرونه بالخلطه العجيبه	عزيزة النفس	قسم التغذية	8	05-13-2012 05:29 AM
صينية الباذنجان والبطاطس مع الدجاج والصوص المميز	لك الغلا	قسم التغذية	5	01-25-2011 03:13 AM
ميني سينابون والصوص بطريقته الصحيحه	عزيزة النفس	قسم التغذية	5	11-29-2009 05:43 AM
'''_ / كيكة كيكة كيكة كيكة رائعة بالشوكولا /_"""	غلا الشوق	قسم التغذية	5	10-29-2009 11:33 PM
اسعافات المصاب بالجلطه	عزيزة النفس	المنتدى الطبي الــعــام	1	10-09-2009 02:09 PM