[ المسآلا الهنديه ]

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[الصالونه ]




المقادير ...


1-دجاجه مقطعه 8 قطع بدون جلد
2-فلفل احمر + فلفل بارد احمر
3-بصل + ثوم + زنجبيل + طماط
4- ماجي + حليب جوز الهند او [ علبه زبادي مع 2 ملعقه طحين ]
5- ملح + فلفل + كركم










الطريقه ..


1-نقطع البصل والفلفل الاحمر بدون البذور الي جوا .. والطماط والزنجبيل









2- نحط 2 ملعقه زيت في قلايه ونحط البصل والثوم إذا ذبل شوي نحط الفلفل الاحمر البارد ثم الحار ثم الزنجبيل ... ثم الدجاج







3-نرش عليه الفلفل والملح والكركم ونضيف الدجاج .. ثم نضيف حليب جوز الهند كاس او علبه زبادي مع 2 ملعقه طحين ..







5- نغطيها ونخليها تطبخ ساعه ...




خلال الساعه .. نجهز رز ابيض وسلطه والسفره ..


ونقدمه










وتقدم مع الخبز لو ماحبيتي الرز...

[أم أحمد-_-]

هو حلوة بس بدون جوز الهند أوالزبادي
علعموم شكر

[تالـــهـ]

وااااااااااااااااو

من عشاااق المسالا ....

يسعدك ربي ..

[غلا الشوق]

أشكركم على تواجدكم الجميل
والرائع الذي انارة هذة الصفحة

[مملكة العشق]

تسلم الايادي

واضح عليج طباخه

:)