حلى كعب الغزال

[ام ارجواااااان]

حلى كعب الغزال المقادير: 1كلغ لوز . قليل من المستكة المطحونة . 450غ سكر . 50 غ زبدة . قليلا من القرفة المطحونة. نصف فنجان ماء زهر. ملعقة صغيرة زبدة. رشة ملح . دقيق حسب الخليط . ماء دافئ التحضير: يقشر اللوز ثم يطحن . يضاف اليه السكر ويعاد طحنه. تضاف القرفة والمسكة المدقوقة وملعقة صغيرة زبدة تصنع حرابل من العقدة بطول وسمك الاصبع رقيقة الجوانب .عجينة التغليف: نخلط الدقيق والملح والزبدة وماء الزهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی- نحصل علی- عجينة لينة. تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق ( الشوبك) حتی- ترق توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی- شكل هلال تقطع بالمقطعة مسننة وتنقش بالملقط الخاص لتنقيش الحلوى. تدخل الحلوى لفرن معتدل الحرارة دعيه يتحمر قليلا , وبعد ان ينضج يرش بالسكر الناعم .

[υм вtℓαα]

يعطيك العافية

[ريحانة الجنة]

تسلم الايادي

[ام ارجواااااان]

[ام ارجواااااان]

[بحــ العيون ــــــــر]

[إحساس إمرأة]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدك
بشوووق

[إحساس إمرأة]

[ام ارجواااااان]

[ام جوري&&]