أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-03-2012, 03:24 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي حلى كعب الغزال ، طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال




حلى كعب الغزال ، طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال
حلى كعب الغزال ، طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال
حلى كعب الغزال ، طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال
حلى كعب الغزال ، طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال






المقادير:
مقاديرالحشو:
1 كوب لوز مفروم ناعم
½ كوب سكر

½ ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة صغيرة زبدة

مقاديرالعجين:
¼ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة
½ ملعقة كبيرة ماء زهر
1 كوب ماء للعجين
سمسم و فستق مجروش للتزيين

الطريقة:
يُخلط اللوز والسكر والقرفة المطحونة ثم يضاف ماء الزهر والزبدة ويعجن باليد.
يشكل الحشو على هيئة أصابع صغيرة.

طريقة العجينة:
يُنخل الدقيق والملح.
تُضاف الزبدة وماء الزهر وتفرك المواد باليد.
يُضاف الماء تدريجياً وتعجن حتى يصير عجين ناعم مطاطي.
يُمد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق حتى يصبح رقيقاً جداً.
يُقطع العجين إلى دوائر قطرها حوالي 6 سنتيمترات.
يُوضع الحشو في وسط الدائرة ثم تقفل الدائرة بالضغط عليها.
يُضغط جيداً على العجين حتى يأخذ شكل الحشو وتقفل من الجانبين والأطراف، وتقطع قريباً جداً من الحشو بحيث لا يترك جزء كبير من العجين.
يُشكل العجين مع الحشو على هيئة هلال ويكون الطرفين حادين، سميك في الوسط.
تُغلف وحدات كعب الغزال إما بالسمسم أو بالفستق المجروش.
يُرص في صاج (صينية) مدهون بقليل جداً من الدهن ويخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 -20 دقيقة.
يُترك كعب الغزال حتى يبرد تماماً قبل التقديم.





من مواضيع الشيف جميلة
0 الكيك بصوص الكراميل ، طريقة عمل الكيك بصوص الكراميل ، وصفة الكيك بصوص الكراميل
0 كوكيز بالنوجا والكراميل ، طريقة عمل كوكيز بالنوجا والكراميل ، وصفة كوكيز بالنوجا
0 خشاف التفاح ، خطوات عمل خشاف التفاح ، طريقة عمل خشاف التفاح
0 عصير البينا كلادوا ، وصفة عمل عصير البينا كلادوا ، مكونات عمل عصير البينا كلادوا
0 عصير جرانيتا المانجو ، خطوات عمل عصير جرانيتا المانجو ، طريقة عمل عصير جرانيتا المانج
0 حلى المعمول بالتمر ، طريقة عمل حلى المعمول بالتمر ، كيفية عمل حلى المعمول بالتمر
0 كيك بصوص الكاكاو ، طريقة عمل كيك بصوص الكاكاو ، وصفة كيك بصوص الكاكاو
0 اكلات شعبية ، طريقة عمل اكلات شعبية ، كيفية عمل اكلات شعبية
0 تارت الخوخ ، طريقة عمل تارت الخوخ ، خطوات عمل تارت الخوخ
0 اصابع اللوز ، طريقة عمل اصابع اللوز ، كيفية عمل اصابع اللوز
0 كريب بالتوت ، طريقة عمل كريب بالتوت ، وصفة كريب بالتوت
0 عصير العنب ، وصفة عمل عصير العنب ، طريقة عمل عصير العنب
0 فطاير جبن ، طريقة عمل فطاير جبن ، كيفةي عمل فطاير جبن
0 كيفية عمل مشروب الحلبة باللبن ، مشروب الحلبة باللبن ، خطوات عمل مشروب الحلبة باللبن
0 كيك الجيلى ، طريقة عمل كيك الجيلى ، وصفة كيك الجيلى
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى كعب الغزال ، طريقة عمل حلى كعب الغزال ، وصفة حلى كعب الغزال الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-27-2012 11:17 PM
فوائد دم الغزال ، استخدامات دم الغزال ، الاهمية الطبية لدم العزال snow white منتدى الصحة الغذائية والطب البديل 0 08-17-2012 07:51 AM
اتيكيت العزاء ، قواعد و اتيكيت العزاء ، اتيكيت العزاء فى المتوفى اميرة الاتيكيت قسم التغذية 0 08-05-2012 08:56 PM
كعب الغزال ، طريقة عمل كعب الغزال ، كيفية عمل كعب الغزال الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-01-2012 06:34 PM
مشكلتي معى الغشاء....... اميره. إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع 14 06-21-2010 05:51 PM


الساعة الآن 12:56 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .