أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
|
06-13-2016, 10:26 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
طريقة عمل كيك طبقات بالكريمة
طريقة عمل كيك طبقات بالكريمة
المكوّنات
طريقة العمل 1- لتحضير الكريمة: في قدر صغير على النار، اخلطي الحليب مع الفانيليا. 2- ارفعي القدر قبل الغليان واتركيه جانباً لحوالي 15 دقيقة. 3- اخفقي البيض مع السكر لـ3 دقائق ثم أضيفي نشاء الذرة واستمري بالخفق لتذوب التكتلات. 4- اسكبي فوقه مزيج الحليب مع الفانيليا تدريجياً واخلطي لتتجانس المكونات. 5- صفي المزيج في قدر صغير وضعيه على نار متوسطة. حركي باستمرار لتصبح الكريمة متماسكة. 6- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة مباشرة. 7- انقلي الكريمة إلى وعاء وغطيه بورق نايلون على أن يلامس الوجه ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعتين. 8- لتحضير الكيك: حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب كيك بالزبدة وغلفيه بورق زبدة. 9- اخفقي الزبدة مع السكر حتى الحصول على مزيج خفيف ثم أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخلطي بعد كل إضافة حتى يصبح المزيج فاتح اللون. 10- أضيفي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر، الحليب وخلاصة الفانيليا. 11- صبي خليط الكيك داخل القالب واخبزيه لحوالي 30-35 دقيقة. 12- لتحضير التغليفة: اغلي الكريمة في قدر على النار. 13- ضعي حبيبات الشوكولاتة في وعاء واسكبي الكريمة الساخنة فوقها وحركي. 14- اتركي تغليفة الشوكولاتة جانباً لتبرد. 15- اقطعي الكيك إلى طبقتين وادهني الطبقة الأولى بالكريمة المحضرة مسبقاً. 16- ضعي الطبقتين فوق بعضهما ثم اسكبي الشوكولاتة على وجه الكيك. 17- أدخليه إلى الثلاجة ليبرد ثم قدميه.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-14-2016, 12:44 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
بحــ العيون ــــــــر
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل كيك طبقات بالكريمة
عاشت ايدج وردة ع الوصفة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-14-2016, 08:31 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
بحــ العيون ــــــــر
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل كيك طبقات بالكريمة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-14-2016, 08:50 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
بحــ العيون ــــــــر
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل كيك طبقات بالكريمة
تسلم ايديكى بحورة على الوصفة الشهية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-18-2016, 10:34 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
بحــ العيون ــــــــر
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل كيك طبقات بالكريمة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-18-2016, 11:09 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
بحــ العيون ــــــــر
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل كيك طبقات بالكريمة
تسلم الاياادي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
06-19-2016, 11:30 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
بحــ العيون ــــــــر
المنتدى :
قسم التغذية
رد: طريقة عمل كيك طبقات بالكريمة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شاي بالكريمة ، خطوات عمل شاي بالكريمة ، طريقة عمل شاي بالكريمة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 2 | 05-24-2013 09:30 AM |
جلاش بالكريمة الدايت ، كيفية عمل جلاش بالكريمة للرجيم ، طريقة عمل جلاش بالكريمة | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 09-08-2012 06:41 PM |
كيك بالكريمة ، طريقة عمل كيك بالكريمة ، وصفة عمل كيك بالكريمة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-17-2012 06:48 PM |
جلاش بالكريمة والمكسرات ، طريقة لعمل جلاش بالكريمة والمكسرات ، وصفة جلاش بالكريمة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-29-2012 12:05 AM |
الكورنيه بالكريمة ، طريقة عمل الكورنيه بالكريمة ، وصفة الكورنيه بالكريمة | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-28-2012 11:50 PM |