الدونات الهشه والمميز لايطوفكم

[υм вtℓαα]

الدونات الهشة

السلام عليكم
اليوم جبت لكم طريقة دونات تجننن وهشه انصحكم جربوها
من أروع الطرق التي قمت بتجربتها ..



المقادير :

كوب حليب مغلي
ربع كوب زبدة ( 50 جم ، أو نصف إصبع زبدة )
فنجان غير مملوء سكر + رشة ملح
ملعقة طعام غير مملوءة خميرة
بيضتان

3 أكواب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ) وقد تحتاجين أكثر من 3 حسب نوع الطحين
اضفت ملعقه صغيره هيل وفانيليا
..
الطريقة :

نغلي الحليب على النار ثم نرفعه ونضيف فوقه الزبدة ونحركها حتى تذوب تماماً ، ثم نضيف السكر والملع ونحرك الخليط جيداً ونتركه حتى يصبح فاتراً ( دافئ قليلاً وليس بارداً )

الآن وفي وعاء العجن نضع خليط الحليب والزبدة ونضيف فوقه الخميرة والطحين بالتدريج مع العجن بالعجانة إن توفرت ( يمكن العجن باليد ) ، ونستمر بالعجن لحين الحصول على عجينة طرية تلزق في اليد قليلاً ..



تغطى وتترك في مكان دافئ لحين تضاعف حجمها .. ثم تفرد على سطح مرشوش بالطحين وتقطع بالقطاعة وتترك لترتاح نصف ساعة مرة أخرى ..

ثم تقلى في زيت حار وتخرج على ورق نشاف للتخلص من الزيت ..

وهذه النتيجة ..








ترش بالسكر البودرة أو تدهن بالشوكولا وبالعافية ..

[إحساس إمرأة]

الله يعطيك العافية يالغلااا
دمتي بخير ✿♥‿♥✿

[إحساس إمرأة]

[NoNa roze]

تسلم الاياااادى على الطرح المتميز

[υм вtℓαα]

الله يعطيكم العافية

[الله أملي ورجائي]

جارررررري التجربه

بوركتي غاليتي ع الوصفه

[υм вtℓαα]

نورتي صفحتي بردك العطر

[بحــ العيون ــــــــر]

[jojo 123456]

يسلمو اديك

[υм вtℓαα]

الله يعطيكم الف عافييييييييييييييه