طريقة عمل الرز الهندي .طريقة عمل الرز بطريقة هندية روعة 2013 |~ْ

[ام ارجواااااان]

طريقة عمل الرزالهندي.طريقة عمل الرزبطريقةهنديةروعة2013 |~ْ






طريقة عمل الأرز الهندي
المقادير :
1- دجاجة مقطعة قطع صغيرة مع العظم + 2 بصله مفرومة فرماً ناعماً + 3 جزر مبشور .
2- بشر نصف ليمونة + ملعقة أو ملعقتين صلصه .
3- بهارات + زنجبيل طازج + ثوم + حبتين طماطم مطحون .
4- أرز مسلوق نصف استواء .
5- نصف فنجان كادي ويكمل الفنجان بالماء + زعفران + نصف ملعقة حلى .
الطريقة :
كشني البصل إلى أن يحمر ثم نضع عليه الجزر ونحركه إلى أن يشقر لونه ثم نضع الدجاج ويقلب إلى أن يحمر ثم يترك على نار هادئه إلى أن يصبح الدجاج نصف استواء ثم نضع مقدار رقم (2) ونستمر بالتقليب ونضعها على نار هادئه ثم نضع رقم (3) ثم بعد سلق الأرز نأخذ مقدار كأس من مرق الدجاج ثم نضع كميه من الأرز على الدجاج ثم نضع المقدار رقم (5) بعد أن ينقع الزعفران بالكادي على الوجه ثم يوضع داخل الفرن .
تحياتي

[بنت النورر]

امممممممممممم بشهي
يعطيك الف عاااافيه

[ام ارجواااااان]

اسعدني مروركم الراااااااااائع
الله يعطييييييييييييكم العاااااافييييييه

[أسيرة زوجي]

يعطيك العافية يا الغالية

[أم أيهومي]

روووعه ام ارجواان الغاليه
لاعدمنا مواضيعك يالغاليه

[لحن الغربه]

يعطيك ااالعافيه

[ام ارجواااااان]

لكم كل الود والتقدير

دمتم برضى من الرح ــمن

لكم خالصاحترامي