أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-29-2009, 11:38 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
غلا الشوق
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,280 [+]
بمعدل : 2.44 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 201
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
غلا الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي فطائر تركية بحشوات مختلفة




فطائر تركية بحشوات مختلفة




المقادير
1- للعجين

3 كوب دقيق
¼ كوب سكر
½ كوب زيت خضار
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب زبادي
1 كوب ماء

2- مكونات الحشوات المختلفة
2-1 حشوة اللحم (فطيرة لحم تكا)

شرائح لحم بتلو صغيرة
فلفل أحمر مُقطع مكعبات صغيرة
طماطم مُقطعة مكعبات صغيرة
ملح و فلفل
كمون مطحون
فلفل أحمر حار (اختياري)
بقدونس مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم

2-2 حشوة السبانخ
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
طماطم مفروم ناعم
سبانخ طازجة مسلوقة (أو مُجمدة ) مع التخلص من الماء
ثوم مفروم ناعم
ملح و فلفل
شطة (اختياري)
سماق


2-3 حشوة الجبن ( جبن بالعجين)
جبن عكاوي (مبشور و منقوع في الماء لمدة 6 ساعات للتخلص من الملح)
جبن موتزاريلا مبشور
صفار بيض
زيت زيتون
ملح و فلفل
بقدونس مفروم ناعم
نعناع طازج مفروم

الطريقة

- تُخلط مكونات العجين كلها في العجانة ، مع العجن الجيد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك .
- يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة .

للحشوات المختلفة
- تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة .
- بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق.
- تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية .

وبالهنا والشفا والصحة والعافية





من مواضيع غلا الشوق
0 ازياء باكسسواراتها
0 ملابس بيت كيوت كتير
0 غرف نووم ...
0 افرازات عنق الرحم فايدتها وتاثيرها على الحمل
0 ازياء اطفال روووووعة 2011
0 اكسسوارت روعه
0 [* مـــلٍف شـــاٍِمُل لٌجٍمًيــــــٍِِعُ انُــواٍُعٍُ العُصٍائٌُُرٍٍِ *]
0 منو فكّر يسوي هالحركه..
0 عجائب معجون الأسنان
0 العنف الاسري
0 ازياء ذوق للحوامل لعام 2011
0 شوربة الفطر طريقة سهلة ولذيذة
0 فساتين قصيره للمراهقات كوووووووول
0 +[ أطقم ملآبس للبنوتآت ]+
0 *** كيكة السميد بالكاجو و كريمة الاناناس - لذيذة و سريعة ***
توقيع : غلا الشوق

=

عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس



قديم 11-09-2009, 03:29 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
أم إلياس
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية أم إلياس

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 1916
المشاركات: 8 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 58
نقاط التقييم: 50
أم إلياس will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
أم إلياس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة




شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .





عرض البوم صور أم إلياس   رد مع اقتباس

قديم 11-09-2009, 03:35 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
غلا الشوق
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,280 [+]
بمعدل : 2.44 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 201
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
غلا الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة




العفو غناتي
وتسلمي على مرور





من مواضيع غلا الشوق
توقيع : غلا الشوق

=

عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس

قديم 11-09-2009, 06:03 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
قحطانية
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية قحطانية

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 1811
المشاركات: 354 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 61
نقاط التقييم: 456
قحطانية is a glorious beacon of lightقحطانية is a glorious beacon of lightقحطانية is a glorious beacon of lightقحطانية is a glorious beacon of lightقحطانية is a glorious beacon of light
 

الإتصالات
الحالة:
قحطانية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة




,

تسسسسلم ييدنك يا قمر
ربي يعطيك الف عافيه

.





من مواضيع قحطانية
0 صينية خضار بالجبن
0 نزيف في الأشهر الوسطى للحامل
0 من هُنا بدأتْ 彡♥彡 و 彡♥彡 هناك أنتهيتْ 彡♥彡
0 كيف يمكن أن 1+1=3
0 اسابيع الحمل بالصور والشرح والاعراض
0 المسقعة السعودية
0 اجمل الاسامي مع معانيهآ [ بنآت ]~
0 فيديو | ابرة الظهر + الطلق الصناعي [ موضوع مفيد ]
0 ما لقيت محل اجرب فيه الموضوع الا هنآ
0 اكشن ولادتي بنواف الله يخليه لي
0 بالصور اشهر الحمل التسعة مع الشرح
0 في مستشفى اليمامة في الرياض [ اب يبحث عن انتيه منذ 10 سنوات ]
0 100 صورة رمزية لمنتديات حوامل [ منوعة ]
0 تمارين اعلى الظهر وشد الظهر
0 رضاعة الشهر الخامس
توقيع : قحطانية






عرض البوم صور قحطانية   رد مع اقتباس

قديم 11-10-2009, 04:36 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
غلا الشوق
اللقب:
VIP
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية غلا الشوق

البيانات
التسجيل: Jul 2009
العضوية: 543
المشاركات: 14,280 [+]
بمعدل : 2.44 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 201
نقاط التقييم: 245
غلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura aboutغلا الشوق has a spectacular aura about
 

الإتصالات
الحالة:
غلا الشوق غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : غلا الشوق المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: فطائر تركية بحشوات مختلفة





الله يسلمك
ومشكورة على الرد
منورة الصفحة بوجدك الحلوة





من مواضيع غلا الشوق
توقيع : غلا الشوق

=

عرض البوم صور غلا الشوق   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:40 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .