| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-29-2012, 10:38 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كبة بطاطس ، طريقة عمل كبة بطاطس ، كيفية عمل كبة بطاطس
كبة بطاطس ، طريقة عمل كبة بطاطس ، كيفية عمل كبة بطاطس كبة بطاطس ، طريقة عمل كبة بطاطس ، كيفية عمل كبة بطاطس كبة بطاطس ، طريقة عمل كبة بطاطس ، كيفية عمل كبة بطاطس كبة بطاطس ، طريقة عمل كبة بطاطس ، كيفية عمل كبة بطاطس كبة بطاطس ، طريقة عمل كبة بطاطس ، كيفية عمل كبة بطاطس  المقادير: مقادير كبة البطاطس بالأرز : كوب أرز بسمتي 2 حبة كبيره بطاطس م-ك ملح ربع م-ص كركم نص م-ص بابريكا نص م-ص كمون ربع م-ص فلفل ابيض نص حزمه شبت(الاوراق فقط) حشو كبة البطاطس بالأرز : م-ك زيت 300 جرام لحم مفروم 2 حبه كبيره بصل مفروم م-ص ملح ربع م-ص فلفل اسود نص م-ص لومي ناعم م-ص هيل ناعم م-ص قرفه نص م-ص زنجبيل بودره م-ص بهار مشكل 2 كوب كزبره خضراء مفرومه نص كوب زبيب او مشمش لقلي كبة البطاطس بالأرز : زيت ذره الطريقة: طريقة عمل كبة البطاطس بالأرز ننقع الارز فى الماء لمده عشر دقائق نضع البطاطس المقشره والمقطعه ارباع في قدر فيه ماء مغلي وكركم ونتركه لمده ربع ساعه تقريبا الى ان تقترب من النضج ثم نضع الارز عليها ونكمل السلق ونتركه لمده 10 دقايق تقريبا الى ان ينضج الارز ثلاث ارباع نضع قليل من الزيت في صاج ثم نضع اللحم ونقلبه الى ان ينشف اللحم نضيف البصل الى ان يقرب البصل يذبل ثم نضع البهارات والملح والفلفل الابيض والمشمش او الزبيب ونحرك الخليط الى ان يستوي اللحم. نفرم الارز والبطاطس في مفرمه اللحم مع قليل من الشبت. ناخذ قطعه من العجينه ثم نشكلها بشكل اسطواني ونفرغها من الداخل ثم نحشيها باللحم ونغلق طرف الكبه. نضع كبة البطاطس بالأرز في الثلاجه حتى تتماسك ثم نقليها في زيت غزير الى ان تاخذ اللون الذهبي. ونقدم كبة البطاطس بالأرز للشيف من العالم |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الشيفة سوسو 
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بطاطس بالفلفل الأحمر ، طريقة عمل بطاطس بالفلفل الأحمر ، كيفية عمل بطاطس بالفلفل | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 1 | 09-26-2012 07:23 AM |
| بطاطس مقلية ، طريقة عمل بطاطس مقلية ، كيفية عمل بطاطس مقلية | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-29-2012 10:29 PM |
| بطاطس بالكريمة ، طريقة عمل بطاطس بالكريمة ، كيفية عمل بطاطس بالكريمة | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-28-2012 04:22 PM |
| بطاطس مقلية ، طريقة عمل بطاطس مقلية دايت ، وصفة بطاطس مقلية لانقاص الوزن | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 08-08-2012 02:34 PM |
| بطاطس مقلية محشوة باللحم ، طريقة عمل بطاطس باللحم ، وصفة بطاطس محشية لحم | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 1 | 08-04-2012 01:48 AM |
الساعة الآن 10:07 AM.
