| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
|
|
05-23-2010, 06:25 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
مسخّن الدجاج الأردني
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إليكم أخواتي الأكلة الأردنية مسخّن الدجاج  المكوّنات : دجاجة مسلوق 2 بصل كبيرة 3 ملاعق صماق 1\2 ملعقة زنجبيل ورق غار (لورا) فلفل أسود قرقة ملح زيت زيتون حبتين هال لوز وكاجو ومكسرات حسب الرغبة مقلية خبز مرقوق التنور أو صاج طري مش يابس  طريقة التحضير : يغسل الدجاج جيداً وينظّف ويسلق جيداً مع إضافة بصلة مقطعة لماء الدجاج وورق الغار وتشكيلة بهارات فلفل أسود والزنجبيل والقرفة والهال بعد السلق يفسّخ الدجاج أو يترك قطع حسب الرغبة يفرم البصل ويدعك بالفلفل الأسود مع زيت الزيتون على نار هادئة يضاف له السماق حتى يحمر أحضري صينية مناسبة ضعي فيها رغيفين من خبز الصاج (التنور) ورشيها بزيت الزيتون وقليل من المرق (مرق الدجاج) رشي عليه البصل مع السماق ثم طبقة من الدجاج وطبقة من المكسرات ثم أدخليه الفرن وقومي بتحميره ملاحظة : يمكنك زيادة عدد أرغفة التنور حسب الرغبة هنيــــــــــــــئــــــــاً مريـــــــــــئـــــــــــاً ودعواتكم ملاحظة : أنا لم أجرّب هذه الطبخة ولكن قمت بالسؤال عنها من أخت أردنية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مامي نور 
|
05-23-2010, 06:31 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مامي نور
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مسخّن الدجاج الأردني
يشرفني ارد على موضوعك غلاتي |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-23-2010, 06:32 PM
|
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مامي نور
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مسخّن الدجاج الأردني
تسلمي يا قلبي أنا اللي بسرفني مرورك دايما
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-23-2010, 06:44 PM
|
المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مامي نور
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مسخّن الدجاج الأردني
اهلا اهلا |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-23-2010, 09:38 PM
|
المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مامي نور
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مسخّن الدجاج الأردني
معقول يا روز بدي إزعل منك لو بعد قلتي تعبتك وهالكلام الفااااضي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-24-2010, 03:35 AM
|
المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مامي نور
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مسخّن الدجاج الأردني
مامي عملتها ع العشا اليوم وبدي فوت صور عشان تشوفوا انا شو هالئد صرت منيييحة وبعرف اطبخ اكل شامي |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-24-2010, 03:46 AM
|
المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مامي نور
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مسخّن الدجاج الأردني
ههههه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-24-2010, 12:57 PM
|
المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مامي نور
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مسخّن الدجاج الأردني
هههههههههههههههه طيب مش مشكلة أردنية أو فلسطينية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-24-2010, 01:48 PM
|
المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مامي نور
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مسخّن الدجاج الأردني
يمييي طيبه كتير دايما بعملها بس بحب خبص شوي وحط جبن شدر
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
05-24-2010, 08:47 PM
|
المشاركة رقم: 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مامي نور
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مسخّن الدجاج الأردني
مممم مممم شكلها يشهي والله من زمان ما اكلتها انشاء الله راح اسويها |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض المتطور
|
