الدجاج بالكاري لوجبة غنية بالفيتامينات

بحــ العيون ــــــــر · 07-14-2014, 12:26 AM

يحتوي الدجاج على بروتينات وطاقة لازمة لتقوية الجسم، ويحتوي الكاري على فيتامين B3 و B6 و C ، لذلك تتكون وجبة الدجاج بالكاري من cumarin و allyic sulfite المفيدين لصحتكِ. وصفة بسيطة وسهلة وغير تقليدية، يمكنكِ تقديمها لعائلتكِ كوجبة غداء شهية مفيدة.

مكونات وجبة الدجاج بالكاري:

- ملعقة طعام زيت نباتي.

حبتين بصل كبيرة، وقطعيها جوانح.

5 حبات ثوم مهروس.

حبة من الفلفل الأخضر المقطعة جوانح.

4 أكواب مرق الدجاج.

2 ملعقة طعام من النشا.

ملعقة كاري.

ملعقة ملح.

500 جرام صدور دجاج مسلوق ومقطع.

2 ملعقة طعام عصير حامض.

ملعقة صغيرة من خل العنب.

400 جرام بازلاء وجزر.

كوب فطر مقطع.

تفاحة مقطعة قطعًا صغيرة.

حبتين موز مقطعة قطعًا صغيرة.

طريقة تحضير وجبة الدجاج بالكاري:

- قومي بتحمية الزيت على النار وضيفي إليه البصل وقلبيه جيدًا حتى يذبل.

- أضيفي الثوم والفلفل بالتدريج وقلبيهم مع البصل جيدًا حتى يذبل.

- في وعاء مستقل، قومي بخلط كوب من مرق الدجاج مع النشاء والكاري والملح.

- أضيفي هذا المزيج مع بقية مرق الدجاج إلى الخضاء وحركيه جيدًا باستمرار حتى الغليان.

- بعد الغليان، قومي بوضع الدجاج واتركيه على نار هادئة في وعاء مغلق لمدة 20 دقيقة، بعد ذلك أضيفي إليه بقية المقادير ماعدا التفاح والموز واتركيها 10 دقائق حتى يتماسك المزيج.

- قدميه ساخنًا مع الأرز المفلفل، وقومي بتزيين الطبق بالتفاح والموز.

υм вtℓαα · 07-14-2014, 12:34 AM

وصفه لذيذه
يسلمـــــــــــــــــــو

بحــ العيون ــــــــر · 07-15-2014, 12:12 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بتلاء

وصفه لذيذه
يسلمـــــــــــــــــــو

ام ارجواااااان · 07-14-2014, 02:21 AM

بحــ العيون ــــــــر · 07-15-2014, 12:14 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ارجواااااان

bassouma · 07-14-2014, 11:48 AM

بحــ العيون ــــــــر · 07-15-2014, 12:16 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassouma

ريحانة الجنة · 07-15-2014, 11:56 AM

شهية
يسلمووووووووا

بحــ العيون ــــــــر · 07-15-2014, 11:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة الجنة

شهية
يسلمووووووووا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صيدلية غنية بالفيتامينات...التمر	dr.loly	منتدى الصحة الغذائية والطب البديل	10	02-14-2014 06:39 PM
5 افكار شقية لوجبة افطار غنية	dr.loly	استفسارات رعاية الأطفال	4	11-27-2013 01:59 PM
فطائر الدجاج بالكاري ، طريقة عمل فطائر الدجاج بالكاري ، وصفة فطائر الدجاج بالكاري	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	08-23-2012 12:45 AM
الدجاج والسبانخ مع الكاري ، طريقة عمل الدجاج والسبانخ مع الكاري ، وصفة الدجاج بالكارى	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	07-28-2012 11:04 PM
فطائر الدجاج بالكاري ، مكونات عمل فطائر الدجاج بالكاري ، طريقة عمل فطائر الدجاج	الشيف جميلة	قسم التغذية	0	07-27-2012 03:28 AM