(((الحشوه او العصاج لجميع الاستخدامات)))

[العاااالي مستواها]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم سويت للفريزر حشوه لجميع الاستخدامات مثل المصقعه والمكرونه بالبشميل للفطائر والبتزا تستخدم كمان لسمبوسه0




تفرومين 3كيلو لحم غنم بدون دسم وتغسلينه وتحطينه في مشخال سلك من شان يطلع الماء منه ويصير ناشف0




تقطعين بصل صغار وتفرومين جزر وتقطعين فلفل بارد مقطع صغار وتقطعين 4حزم بقدونس0


اجهز الماجي والبهارات



احمس البصل في الزيت ويكون الزيت غزير لين يصير ذهبي



بعدين اضيف الجزر والفلفل البارد والفلفل الحار حسب الرغبه خليه على نار هادئه لين يسبك



ويصير بهذا الشكل




اقلب اللحم مع الكشنه لين يختلط كويس



لين يصير مثل الصوره


اذا نضج اللحم اخر شيئ احط البقدونس واحركه لين ينخلط كويس


اخليه على نار هادئه لين ينشف المويه ويصر مثل الصوره



اخر شيئ صبي اللحم في شخال سلك منشان ينزل الدهن والزيت وتصير ناشفه مررره0

خليها لين تبرد وبعدين علبيها في علب حسب المقدار الي تبينه0



(((بالهناء والعافيه)))

[سموة الشوق]

تسلم ايدينك ياقمر منتدانا وبهجته..

[الشوق عطري]

تسلم هالانامل ^^

[عزيزة النفس]

ماشااااااااااااء الله تبارك
الله يعطيك الفعافيه
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات حوامل

[حياتي انا]

يعطيك العافيه

[ام هشو]

الله روووووعه
تسلم الايادي

[روح الورد]

مااااشاااااءالله

الله يعطيك العاافيه

[كل الحلى]

ماشاء الله عليك

ربي يعطيك العافية

[يمكـ دروبي]

الله يعطيك العافيه حبيبتي
رووووووعه

[أم سلسبيل]

مشكووووورة اختى

الله يعطيكى العافيه

تسلم الايادى