أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-18-2014, 06:45 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
مطبق سعودی بالدجاج
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته صباح الخير و السرور مبارك عليكم الشهر كل عام و انتم بخير و كل عام و سفراتكم مزينة بكل ماهو جديد و شهي في شهر رمضان 2014 اقدم لكم اليوم مقبلات سعودية مطبق سعودي بالدجاج لتحضير الحشوة: بصل مقطّع إلى شرائح ( عدد 2 من البصل) صدر دجاج مقطّع إلى شرائح رفيعة - 400 غرام زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ملح - بحسب الرغبة فلفل أبيض - ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة لتحضير المطبق: عجينة مطبق جاهزة أو رقائق سمبوسة جاهزة - 500 غرام بيض مخفوق عدد اثنان زيت نباتي لدهن الصينية - ملعقة كبيرة طريقة عمل مطبق سعودي بالدجاج 1- لتحضير الحشوة: في قدر حمّي الزيت جيداً. 2- ضعي شرائح الدجاج ونكّهيها بالملح، الفلفل الأبيض والفلفل الأسود. 3- حرّكي المزيج حتى تبدأ الشرائح بالنضوج. 4- ضعي شرائح البصل وحرّكي حتى تذبل وينضج الدجاج تماماً. 5- أتركي الحشوة جانباً حتى تبرد. 6- لتحضير المطبق: إدهني صينية فرن بالزيت. 7- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، إحرصي على إشعال الفرن من فوق ومن تحت. 8- قطّعي رقائق العجينة إلى نصفين. 9- ضعي حوالى 5 رقاقات فوق بعضها بطريقة أفقيّة ثمّ ضعي فوقها 5 رقاقات أخرى بطريقة عاموديّة. 10- ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من الحشوة على وسط الرقائق. 11- لفّي أطراف الرقاقات الأفقيّة على الحشوة ثمّ إطوي أطراف الرقاقات العاموديّة على بعضها للحصول على شكل مربع. 12- أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كمية الحشوة. 13- صفّي قطع المطبق في الصينية ثمّ ادهني وجهها بالبيض المخفوق. 14- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزي المطبق حتى تصبح ذهبيّة اللون ثمّ قدّميها ساخنة. بالهنا و الشفا
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-19-2014, 06:58 AM | المشاركة رقم: 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
thmine
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مطبق سعودی بالدجاج
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-19-2014, 07:06 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
thmine
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مطبق سعودی بالدجاج
.. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-19-2014, 04:02 PM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
thmine
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مطبق سعودی بالدجاج
يعطيك الف عافييية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-19-2014, 11:56 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
thmine
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مطبق سعودی بالدجاج
يعطيكـ الف عافية
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
07-21-2014, 06:09 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
thmine
المنتدى :
قسم التغذية
رد: مطبق سعودی بالدجاج
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
روندا مدینه تاریخیه فی اسبانیا | thmine | المـنـتـدى الـعـام | 6 | 10-07-2013 08:25 PM |
اللؤلؤ والمرجان فیما اتفق علیه الشیخان - pdf - تحميل مباشر | أريج الزهر | المنتدى الاسلامي العام | 3 | 01-19-2013 09:42 PM |
مطبق الدجاج ، طريقة عمل مطبق الدجاج ، كيفية عمل مطبق الدجاج | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 09-16-2012 03:42 AM |
مطبق الدجاج ، طريقة عمل مطبق الدجاج ، وصفة مطبق الدجاج | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 09-15-2012 10:28 PM |
تناول فیتامین ب12 فی الشهور الاولی للحمل= طفل هادئ | دلوعه زوجی | إستفسارات حوامل ثلاثة شهور الأولى | 27 | 09-17-2011 11:05 AM |