كفتة دجاج بالصلصة بالصور

[ديار]

المقادير:-
1- صدور دجاج مخليه من العظم (فيليه)
2- حزمة كزبرة خضراء
3- 5حبات فصوص ثوم
4- بصلة كبيرة



* نفرم المقادير السابقة مع بعض



* نضيف البهارات التالية مع الدجاج المفروم ملعقة من كل من ( هيل مطحون + كمون مطحون + قرفة مطحونة + بهارات مشكل + ملح+ بابريكا) وتعجن مع بعض



* نحمص الصنوبر عشان نكورها مع الكفتة كالتالي..








* نجيب المقلاة ونضع فيها ملعقتين أو ثلاث من الزيت ونبدأ بتشويح الكفتة كالتالي





* بعد التشويح نقطع طماطم + فلفل أخضر بارد + بصل + وثوم مفروم وبنفس المقلاة من غير غسلها نحط البصل وشوية زيت والثوم المفروم ونقلبها حتى تطلع رائحة الثوم وبعدين نضيف الطماطم والفلفل الأخضر مع ملعقة كبيرة من الصلصة وملعقة بهار مشكل ومكعب ماجي ونصف كوب ماء .. كالتالي








* بعدها نحط الكفتة ونغطي عليها إلين ماتستوي وقبل مانطفي النار نحط كزبرة مفرومة



* ونحطها بصينية ونرش عليها بباقي الصنوبر المحمص وتقدم كالتالي ممكن تقدم مع أرز أبيض أو خبز لكم الحرية



وبالهناء والعافية على قلوبكم ....

[يا نور عيني]

يعطيكي العافيه خيتو ديار على الوصفه الروعه والسهله

[rose]

يسلمو ديار بجد مشهية

[غلا الشوق]

يمي يمي شكلها مرة ومشهية يالغلا
يعطيك الفـ عـــافيه
يـســلموو حبيبتى

نتظر الــمــزيد

تحيــاتى

[مني جاد]

يسلموا ايديكي

[~~لحن الحياة~~]

يسلمو حبيبتي
الله يعطيك الف عافية

[للحب عنوان]

ممممم لذيذه سلمت الايادي

[مامي نور]

رائعة تسلم ايدك بس أظن يمكن استبدال الكزبرة بالبقدونس؟؟

[ديار]

الشي الى يعجبك اختى ماما نور

يعطي العافية لك من شارك بالرد

[sweet moon]

يعطيك العافيه