الخيار من النباتات الأصيلة القديمة تعرفي على فوائده

[Baghdad Mohammed]

الخيار من النباتات الأصيلة القديمة تعرفي على فوائده



إن الخيار يعتبر من النباتات الأصيلة القديمة الموجودة منذ زمن بعيد جدا، وهو ينتمي في تصنيفه النباتي إلى العائلة القرعية والتي تضم بعض النباتات الأخرى كالقرع والكوسة وغيرهما، وهو نبات مرطب جدا وهو لذلك مفيد جدا عند تناوله في أيام ارتفاع درجات الحرارة وسوف نقوم الان بعرض بعرض بعض الفوائد الصحية المذهلة للخيار ومعلومات عنه



يعتبر الخيار من النباتات منخفضة السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على 15 سعر حراري فقط، ولا يوجد به دهون مشبعة أو كولستيرول، وقشر الخيار يعتبر مصدر جيدا جدا للألياف النباتية التي تمنع الإمساك وتحمي من الإصابة بسرطان القولون من خلال القضاء على المواد السامة الموجودة بالأمعاء.


يعتبر الخيار مصدر هام جدا للبوتاسيوم حيث يحتوي 100 جرام من الخيار على 147 ملليجرام من البوتاسيوم و3 ملليجرام من الصوديوم، وهو يعمل على خفض معدلات ضغط الدم ونبض القلب عن طريق مكافحة آثار الصوديوم.

إقرأي أيضا : فوائد لن تتخيليها سيدتي لثمرة اليقطين أو القرع

يحتوي الخيار على نسبة من المواد المضادة للأكسدة مثل البيتا كاروتين والجاما كاروتين وفيتامين ج وفيتامين أ، وهذه المواد تساعد بشكل كبير جدا على تخليض الجسم من الشقائق الحرة الضارة والأكسجين النشط، التي تتسبب في حدوث الشيخوخة وأمراض الجلد والعديد من الأمراض الأخرى.


من فوائد الخيار:

الوقاية من أمراض القلب
يحتوى الخيار على عناصر غذائية، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، الذى يعمل على تحسين وظيفة الجهاز العصبي في الجسم و الحفاظ على مستوى ضغط الدم، كما يحتوى الخيار على مادة اللجنين، والتي تعتبر عنصر مضاد للالتهاب يساعد على تعزيز المناعة وتقليل من الإصابة بأمراض القلب.

الوقاية من السرطان
يحتوي الخيار على الفيزيتين، حمض الكافيين، وكذلك اللوتين وغيرها من مركبات مضادات الأكسدة، التى تعمل على الحد من أعراض السرطان،

ويساعد تناول عصير الخيار فى الوقاية من الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي والمبيض والبروستات والرحم والرئة، وذلك لإحتوائه على مركبات الفلافونويد مثل الفيزيتين وحمض الكافيين.

إقرأي أيضا : السمسم الأسود يساهم في علاج عسر الهضم والإمساك

علاج رائحة الفم الكريهة
تستخدم شرائح الخيار، للتخلص من رائحة الفم الكريهة من خلال القضاء على البكتيريا المسببة للرائحة مع القضاء على الميكروبات الأخرى، والتي يمكن أن تؤدي أيضًا إلى مضاعفات صحية في الفم وأمراض اللثة.