أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
01-24-2011, 02:45 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
الحلى الكلاسيكي الرائع
المقادير : الطبقة الأولى طبقتين فوق بعض من البسكويت ( بسكويت أولكر ) المغموس بشراب كاكاو ( نصف كأس ماء + ملعقتين كاكاو بودرة ) الطبقة الثانية الوسطى كوبين حليب بودرة كوبين ماء بيضتين + فانيليا نصف كوب سكر 2 ملعقة طعام طحين الطبقة الثالثة بالأعلى 3 حبات مارس كبيرة أو 3 حبات جالكسي أو 3 حبات سنكرز ( حسب النكهة أو الحلى المفضل لديكم ، لكني أفضل المارس ) علبة قشطة الطريقة : قومي بصف طبقتي البسكويت في القالب البايركس الآن حضري الطبقة الثانية في خلاط العصير اخلطي كافة المقادير جيداً لتحصلي على سائل أبيض اللون ، قومي بصبه في قدر صغير وحركيه على نار متوسطة حتى يتكثف جيداً الآن قومي بإعادة المزيج الكثيف وهو ساخن إلى داخل الخلاط واخلطيه مجدداً دون أي إضافات .. ( ستلاحظين أن الكثافة قلت بعد الخلط وتحول المزيج إلى سائل لزج ) الآن صبي المزيج الأبيض فوق طبقتي البسكويت وادخليه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعة ونصف أو ساعتين بعد أن تخرجينه ستلاحظين أن الطبقة البيضاء قد تجمدت وأصبحت متماسكة الآن نأتي للطبقة الأخيرة بالأعلى .. قومي بإذبة المارس مع القشطة على نار هادئة حتى يذوب بشكل جيد ، ومن ثم صبي الشوكولا فوق الطبقة البيضاء السابقة وأعيدي الطبق للثلاجة حتى يبرد تماماً .. ومن ثم رشي الوجه بالمسكرات أو بالبندق المحمص بالسكر منقول |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-26-2011, 07:01 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الحلى الكلاسيكي الرائع
الله يعطيك العافيه ويسلم الايادى |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-26-2011, 07:18 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: الحلى الكلاسيكي الرائع
الله يعطيك العافيه من جد روعه |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مكيا ج العرا ئس فو ق الرائع | وردة جورية | الموضة و الجمال | 47 | 02-19-2011 10:17 PM |
هل من ترحيب في هذا المنتدى الرائع | لوسين | ملتقى عضوات حوامل | 8 | 07-31-2010 11:23 PM |
انتظر ترحيبكم الرائع | O R Ċ H I Đ | ملتقى عضوات حوامل | 12 | 07-07-2010 06:25 AM |
حلى الكاسات الرائع | الشوق عطري | قسم التغذية | 0 | 08-08-2009 10:16 AM |