أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-30-2015, 04:06 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
hanoun
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية hanoun

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 97942
المشاركات: 1,733 [+]
بمعدل : 0.45 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 56
نقاط التقييم: 100
hanoun will become famous soon enoughhanoun will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
hanoun غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e10 حلوة القرنفل الجزائرية





[/B][/FONT]














******

[COLOR=Red]

مقاديـر العجينة:
3كيلات فرينة +نص كيلة مارغرين ذائبة+قرصة ملح+فانيلا +ماء دافئ مع 2ملاعق ماء الزهر + ملون غذائي إذا حبيتي يعني حسب الرغبة
للعقدة او الحشو :3كيلات لوز مرحي+كيلة سكر كريستاليزي او عادي
مغرفة صغيرة فانيلا و بشور حبة قارص او zeste de citron و بياض البيض باش نلموا العقدة حوالي 2 حبات

طريقة التحضير:
نضع الفرينة،قرصة ملح،المارغرين الذائبة الاحسن فلوريال نقسم العجينة إلى قسمين ونضيف للقسم الثاني الملون الغذائي ثم نلم العجين بالماء الفاتر مع ملاعق من ماء الزهر.
تحضير العقدة: نخلط المقادير المذكورة ثم نجمعها ببياض البيض حتى نتحصل على عقدة متماسكة.
نبسط العجينتين في آلة البقلاوة من 1 إلى 5،نضع العجينتين الواحدة على الأخرى ونبسطها بالحلال أو rouleau à patisserie
نقطع مربعات من العجينة نضع القسم الملون في الأسفل ونضع في وسط المربع كويرة من العقدة ونقوم بقطع االعجينة بالجرارة مثل ماهو مبين في الصورة ثم نرفع الحواف فوق العقدة





ملاحظة:
لكي تلصقي العجينة مع العقدة أو الحواف استعيني ببياض البيض وبالنقاش أنقشي في وسط الحواف ثم نقوم بقرص أطراف كل حافة.نزينها بقرنفلة من فوق بواسطة قالب أو مول او باليد فقط اعملي زهرة اوقرنفلة ونقوم بطبخها و بعد إخراج الحلوى نعسلها ونرش عليها الملون الغذائي اللماع.










[FONT=Arial]






من مواضيع hanoun
0 بعض الأعشاب ومسمياتها في الوطن العربي
0 ماذا يختلف التلقيح الصناعي عن اطفال الانابيب
0 علاقة تناول بذور الخروع بمنع الحمل
0 فاءدة الانانس لتقوية المبايض والحمل
0 كوردون بلو
0 لا تفوت عليك فوائد التوت
0 القلوب تحتاج الى مراجعة-لشيخ عبد الكريم خضير حفضه الله-
0 البسة بيبي بالكروشي لا يفوتك
0 حلوة القرنفل الجزائرية
0 الشمندر و فوائده لارتفاع ضغط الدم
0 محتارة
0 اهمية التبرع بالدم
0 المخاطر المبكرة التي يتعرض لها الجنين في الشهر 2
0 اعشاب تزيد من خصوبة المراءة
0 أضرار عدم الأستحمام
توقيع : hanoun








( فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا . يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَارًا . وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَلْ لَكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهَارًا )

عرض البوم صور hanoun   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلوة العرايش الجزائرية رائعة بالصور سهام فرنسا قسم التغذية 4 08-08-2013 06:15 AM
فوائد القرنفل للشعر 2013 ، الحنة لمنع تساقط الشعر 2013 ، فوائد القرنفل للشعر شرووق الموضة و الجمال 0 05-15-2013 02:11 AM
القرنفل ، فوائد القرنفل ، اهمية القرنفل snow white منتدى الصحة الغذائية والطب البديل 1 08-23-2012 06:04 PM


الساعة الآن 10:20 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .