عضوة في مطبخ حوااااااامل....^^

[زهرة الحب]

أبتهال وشموسة تسلموا على لموضوع كتير حلو
العالي ماشاء الله عليكي وتسلم ايديك ياعسسسل وعنجد التقييم قليل بحقك ياريت ابتهال تعمل وسام خاص بهل الموضوع الرائع موضوع مميز وضفيتنا رائعة

[العاااالي مستواها]

حلا باسكن رووبنز يجنن وسهل مررره


مقاديروطريقه مره سهله:


1-نستله | 2 قشطه | باكيت بسكوت شاهي |6 حبات كيري |
للتزيين : كورن فليكس + هيرشي





2-غلفي القالب بالبلاستيك كما هو واضح
ثم كسري البسكوت وحطيه بالصينيه
في الخلاط حطي [ القشطه + النستله + الجبن ]
بعدين صبي الخلطه على البسكوت , وحطيها في الفريزر أقل شي 12 ساعه ..
اذا طلعتيها اقلبيها وحطي عليها الكورن فليكس والهيرشي0




اتمنى ان تنال اعجابكم

[العاااالي مستواها]

مندي دجاج على مقلوبه كوكتيل يعني طلع لذيذ مرررره

*****************************************
المقادير

دجاج مقطع صغار-بصل-كركم-فلفل بارد وحار-بهارات مشكله-وملح-ومكعبات ماجي-ورز الوليمه-وخضار مقطعه ومقليه-

الطريقه
حمسي البصل والدجاج والبهرات والكركم والملح والماجي على نار هادئه جداجدا وخليه لين ينضج بدون ماء.
اسلقي الرز نص استواء.

جيبي قدر وحطي الرز طبقه اولى والخضار والدجاج لين تخلص الكميه اللي عندك حطي باقي الصلصه على وجهه القدر .

سكري القدر وحطيه على نار هادئه جداجدا ربع ساعه.

**********************************

اخليكم مع الصور

[العاااالي مستواها]

سمك هامور ورز ابيض

المقادير

1-سمك هامورمقطع ومتبل
(التتبيله كمون مطحون-عصيرليمونه-زبادي-ملح-)
2-يقلى السمك في زيت حار وغزير
3-اسلقي رز في ماءوملح وزيت
4-احمسي بصل وزبيب اصفرواسودللوجهه

حطي الارز في صحن حسب رغبتك ورصي السمك عليه وزيني الصحن بالجزرواليمون والبقدونس


هذا هوه تفضلن بالهناءوالعافيه

[العاااالي مستواها]

مساءالورد للجميع




اليوم جبت لكم بروستد صدورالدجاج في قممة السرعه والروعه




المقادير-صدوردجاج بدون عظم وجلد-بطاطس-


الطريقه-يسلق الدجاج لمدة عشر دقايق-تقلى البطاطس لين تستوي-
بعدين خذي الدجاج وحطيه في دقيق مخلوط معه ملح ناعم وفلفل اسود-وبعدين في البيض والبقسماط-
ويقلى في زيت غزير لين يصير ذهبي

هذا البروستد قبل الهجوم عليه




ملاحظه-سلق الدجاج قبل التتبيله يسرع الطبخ ولايمتص الزيت لانه فترت القلي بس للوجهه الاخير وتكون بسرعه000
عكس اذا صارت فترت النضج كلها في الزيت يمتصه الدجاج




(((بالهناء و العافيه)))

[العاااالي مستواها]

تابعوووني كل فتره بنزل لكم كم طبق يالغاليات

[ابتهال الكناني]

يمي يمي لاعاد العالي اكلت الجو عليكم

ههههههههههههه

تسلم يداتك ياقلبي

ابغى برست :(


بالعافيه على قلوبكم

[أنـــ غير ـــا]

تسلم اديكى ياعسل وماشاء الله عليكى ابدعتى

[العاااالي مستواها]

ههههههههههههههههههه
بالف هناء وعافيه واللي تجرب طبخه من طبخاتي وتظبط معها تعلمني

ربي مايحرمني منكم يالغاليات

[العاااالي مستواها]

**العريكه**

العريكه من الاكلات الشعبيه المشهوره في الجنوب وهي تتكون من دقيق البر والسمن البلدي والعسل.



هذا دقيق البر



وهذي العجينه تجلس عشر دقايق ترتاح






هذي الخبازه بعد التسخين وحطيت فيها العجينه


هذي الخبزه بعد ما قلبتها على الجهه الثانيه





هذه الخبزه خلصت وحطيتها على السفره لعركها



هذي العريكه خلصت ماباقي غير التحضير


العريكه خلصت وحطيتها في الصحن الخاص



هذه العريكه بعد ما حطيت السمن والعسل عليها







((بالهناءوالعافيه))