أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
![]() |
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
![]() الكعكة الاسفنجية بنكهة البرتقال ، طريقة عمل الكعكة الاسفنجية ، وصفة الكعكة الاسفنجية الكعكة الاسفنجية بنكهة البرتقال ، طريقة عمل الكعكة الاسفنجية ، وصفة الكعكة الاسفنجية الكعكة الاسفنجية بنكهة البرتقال ، طريقة عمل الكعكة الاسفنجية ، وصفة الكعكة الاسفنجية الكعكة الاسفنجية بنكهة البرتقال ، طريقة عمل الكعكة الاسفنجية ، وصفة الكعكة الاسفنجية ![]() المقادير للكعكة الاسفنجية 4 ملاعق كبيرة من الشراب الذهبي بشر حبة من البرتقال لقعر الصينية 175 غراماً من الدقيق الخاص بالجاتوه ملعقة صغيرة من “البايكنغ باودر” 175 غراماً من الزبدة الطرية 175 غراماً من السكر الناعم 3 بيضات بشر حبة من البرتقال وعصيرها للصلصة عصير حبة من البرتقال 4 ملاعق كبيرة من الشراب الذهبي 4 ملاعق كبيرة من الكريما الطازجة الطريقة يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. لإعداد الكعكة الاسفنجية يسكب الشراب الذهبي في قعر صينية الخبز حتى يغطيها، تعلوه طبقة من بشر البرتقال. في وعاء، يضرب كلّ من الدقيق و”البايكنغ باودر” والزبدة والسكر والبيض وبشر حبة البرتقال وعصيرها وذلك حتى يتشكّل مزيج ناعم. يسكب هذا المزيج، بواسطة الملعقة، فوق طبقة بشر البرتقال في الصينية، تغطّى بورق الخبز، ثم تغطّى الصينية بالنايلون الخاص بالفرن، بإحكام. توضع هذه الصينية داخل واحدة أخرى أكبر، تحتوي على الماء المغلي الذي يغطّي حوالي نصف الصينية الأولى. تغطّى، وتدع في داخل الفرن لمدة ساعة وربع الساعة. لإعداد الصلصة في مقلاة توضع على نار متوسّطة، يضاف عصير البرتقال والشراب الذهبي، مع التحريك حتى يرشح السائل. ثم، تضاف الكريما الطازجة، ويدع هذا المزيج على النار حتى غليانه، ثم تخفّف الحرارة، ويبقى هذا المزيج على النار حتى يثخن قوامه. يتمّ إخراج الصينيتين من الفرن، وينظّف قعر الأولى من الماء، ثم تقلب على سطح يحتوي على ورق الخبز. تقسّم إلى 6 مستطيلات، وتسكب الصلصة عليها |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة عمل كيك البرتقال | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-06-2012 03:03 AM |
طريقة عمل تسريحة الكعكة ، تسريحة الكعكة للشعر الطويل 2012 ، تسريحة جميلة للشعر الطوي | crazy girl | الموضة و الجمال | 0 | 05-09-2012 04:30 AM |
مشكلتي مع الكيكة الاسفنجية!!... | ~توتة بنت بطوطة~ | قسم التغذية | 4 | 12-15-2011 10:29 PM |
هل تستطيعي أن تأكلي من هذه الكعكة ؟ أجبي بصراحة!!! | ام دنجوان *.* | ملتقى عضوات حوامل | 28 | 10-09-2010 05:34 AM |
كيكة الاسفنجية و كريمة دنيت (ايس كريم ) | الشوق عطري | قسم التغذية | 5 | 12-04-2009 09:22 PM |