أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
09-08-2012, 04:08 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كيك الآيس كريم ، طريقة عمل كيك الآيس كريم ، وصفة كيك الآيس كريم
كيك الآيس كريم ، طريقة عمل كيك الآيس كريم ، وصفة كيك الآيس كريم
طريقة التحضير طريقة الكعكة الأسفنجية 1- يسخن الفرن على نار متوسطة، و يخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة بالمضرب الكهربائى حتى تصبح مثل القشدة ثم نضيف قليل من الفانيليا. 2- يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويخلط جيدا ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر ببطء مع الخلط أثناء وضع الدقيق بملعقة خشب إلى أن ينتهى المقدار. 3- يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق وتوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تقلب على طبق وتترك لتبرد ويفضل استخدامها فى اليوم التالى. طريقة تحضير التورتة : 1- تقطع الكعكة إلى 3 دوائر وتوضع الدائرة الأولى فى صينية على مقاس الكعكة مبطنة بورق قصدير على أن يغطى حروفها حتى يسهل قلبها مرة أخرى وتغطى بالآيس كريم 2- توضع الطبقة الثانية وتوضع فى الفريزر، وبعد أن تتماسك جيدا تغطى الدائرة الثانية بنوع آخر من الآيس كريم غير الطبقة الأولى وتغطى بالطبقة الأخيرة 3- وتعاد مرة أخرى إلى الفريزر حتى تتجمد، ثم تقلب فى طبق التقديم ويجمل الوجه بوردات من الكريم شانتيه وعند التقديم يوضع على وجهها المكسرات والفواكه المشكلة. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى الأيس كريم، طريقة عمل حلى الأيس كريم ، كيفية عمل حلى الأيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-25-2012 03:18 PM |
كيكة الآيس كريم ، طريقة عمل كيكة الآيس كريم ، وصفة كيكة الآيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-04-2012 12:26 AM |
تورتة الآيس كريم ، طريقة عمل تورتة الآيس كريم ، وصفة تورتة الآيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-31-2012 02:09 AM |
كعكة الآيس كريم ، طريقة عمل كعكة الآيس كريم ، وصفة كعكة الآيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-31-2012 01:59 AM |
كوكتيل الآيس كريم ، خطوات عمل كوكتيل الآيس كريم ، كيفية تحضير كوكتيل الآيس كريم | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-21-2012 12:53 AM |