أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-28-2012, 11:24 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
مربعات الدجاج المقلي ، طريقة عمل مربعات الدجاج المقلي ، وصفة مربعات الدجاج المقلي
مربعات الدجاج المقلي ، طريقة عمل مربعات الدجاج المقلي ، وصفة مربعات الدجاج المقلي مربعات الدجاج المقلي ، طريقة عمل مربعات الدجاج المقلي ، وصفة مربعات الدجاج المقلي مربعات الدجاج المقلي ، طريقة عمل مربعات الدجاج المقلي ، وصفة مربعات الدجاج المقلي مربعات الدجاج المقلي ، طريقة عمل مربعات الدجاج المقلي ، وصفة مربعات الدجاج المقلي المقادير 1 عبوة عجينة كلاج 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة دقيق 1 كوب مرق دجاج أو ماء 1 حبة صغيرة بصل مفروم 2/1 كوب فطر مفروم 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 4/1 ملعقة صغيرة قرفة 2 كوب دجاج مسلوق مفتت 1 حبة كبيرة بياض البيض للقلي زيت ذرة الطريقة في قدر متوسطة الحجم سخني الزبدة ، أضيفي البصل وقلّبي ليذبل، أضيفي الفطر وقلبي لدقيقة. أضيفي الدقيق، قلبي إلى أن يصبح الدقيق ذهبي اللون. أضيفي المرق وقلبي باستعمال مضرب شبك يدوي، إلى أن يصبح الخليط سميكاً. أضيفي الملح والفلفل والقرفة والدجاج، على أن يكون الخليط سميكاً، اتركيه ليبرد تماما. ضعي عجينة الكلاج على الطاولة، غطيها بفوطة قطنية لكي لاتجف. خذي ورقتين من الكلاج ضعي في الوسط قليل من الحشو. ثم اقفليها على شكل مربع. باستعمال فرشاة عريضة. ادهني طرف العجينة ببياض البيض. اضغطي على المربع لتقفليه جيداً. ضعي زيت الذرة في مقلاة عميقة بحيث يكون بارتفاع سنتيمترين تقريباً، سخني الزيت على نار متوسطة. ضعي بضع مربعات من الرقاقات في الزيت، اقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. انقلي المربعات على ورق نشّاف لامتصاص الزيت الفائض. قدّميها مباشرة |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
السمك المقلي مع الخضروات ، طريقة عمل السمك المقلي مع الخضروات ، وصفة السمك المقلي | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-26-2012 03:39 PM |
البنجر المقلي ، طريقة عمل البنجر المقلي ، وصفة البنجر المقلي | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-24-2012 03:25 PM |
الدجاج المقلى مع فتافيت الخبز والجبن المبروش!! | غنى2011 | قسم التغذية | 6 | 04-28-2012 02:33 AM |
" الدجاج المقلي الحار ،، | الحنان34 | قسم التغذية | 9 | 03-11-2011 11:01 PM |
رول الدجاج المقلي | ديار | قسم التغذية | 4 | 06-15-2010 10:53 AM |