أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
01-24-2013, 10:55 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كيكة المولتن كيك ( طريقة عمل لافا كيك ) رائعه وكشخه وعذااااب
السلام عليكم
طريقة التحضير : اولا: يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت). ثانيا: ندهن قوالب كيك فردية صغيرة الحجم بالزبدة ثم ترش ببودرة الكاكاو حتى يتم تغليفها من كل الجوانب جيدا. ثالثا: توضع الزبدة و الشوكولاتة في وعاء زجاجي فوق حمام مائي حتى تذوب و تتجانس مع بعضها* و يمكن استخدام الميكروويف للقيام بهذه العملية* ثم تترك جانبا حتى تبرد قليلا. رابعا: يخفق البيض و السكر و الفانيللا مع بعض حتى يصبح فاتح اللون و هش. خامسا: يضاف خليط الشوكولاتة و الزبدة على خليط البيض و السكر و يحرك جيدًا. سادسا: يضاف الطحين ويحرك برفق بطريقة التقليب من فوق الى الاسفل حتى يتجانس تمامًا. أخيرًا: يوزع الخليط في القوالب بالتساوي على الا تضعي أكثر من 3/4 القالب ثم توضع في صينية خبز في الفرن من 10-11 دقيقة كحد اقصى، مع ملاحظة أن الاطراف تكون متماسكة والوسط متحرك بدرجة قليلة. نخرج القوالب من الفرن ونتركها لمدة دقيقتين لترتاح ثم تقلب مباشرة على صحن التقديم، وتقدم مع بوظة الفانيللا و هي ما زالت ساخنة.وهذي صور للتعذييييييييب ومتاكده بعد الصور اللي ما قرت الطريقه بتعيد تقراها اجيييييييين ^^ وهذا مقطع فيديو للوصفه ويارب يعجبكم Molten Lava Cake - YouTube تحياااتي
التعديل الأخير تم بواسطة ماﺀ السماء ; 01-24-2013 الساعة 11:01 AM |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-24-2013, 02:55 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ماﺀ السماء
المنتدى :
قسم التغذية
رد: كيكة المولتن كيك ( طريقة عمل لافا كيك ) رائعه وكشخه وعذااااب
من جد عذااااااااااااب
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكة الجبنة للدايت ، كيفية عمل كيكة الجبنة للرجيم ، طريقة عمل كيكة الجبنة | بسملة123 | قسم التغذية | 1 | 09-11-2012 10:46 AM |
كيكة للدايت ، كيفية عمل كيكة للرجيم ، طريقة عمل كيكة للدايت | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 09-09-2012 03:35 PM |
كيكة حبة البركة للدايت ، كيفية عمل كيكة حبة البركة للرجيم ، طريقة عمل كيكة حبة البركة | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 09-08-2012 09:37 PM |
كيكة الجبنة للدايت ، كيفية عمل كيكة الجبنة للرجيم ، طريقة عمل كيكة الجبنة | بسملة123 | قسم التغذية | 0 | 09-08-2012 08:51 PM |
كيكة الفانيلا ، طريقة عمل كيكة الفانيلا ، وصفة لعمل كيكة الفانيلا | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 08-14-2012 05:48 PM |