أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-26-2012, 03:38 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
طريقة عمل فيليه السمك ، وصفة فيليه السمك ، كيفية عمل فيليه السمك
طريقة عمل فيليه السمك ، وصفة فيليه السمك ، كيفية عمل فيليه السمك طريقة عمل فيليه السمك ، وصفة فيليه السمك ، كيفية عمل فيليه السمك طريقة عمل فيليه السمك ، وصفة فيليه السمك ، كيفية عمل فيليه السمك طريقة عمل فيليه السمك ، وصفة فيليه السمك ، كيفية عمل فيليه السمك المقادير
طريقة التحضير - ضعي قطع السمك في طبقٍ عميقٍ - اخلطي الكمون، الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة - ضعي نصف كمية البهارات على قطع السمك, ثم قلبيهم بخفةٍ لتتغطى بالبهارات تماماً - ضعي البيض والقليل من خليط البهارات, ثم اخلطي البيض بإستعمال الشوكة - ضعي الدقيق في طبقٍ اَخر, وأضيفي عليه ما تبقى من خليط البهارات - سخني الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ - ضعي قطع الفيليه في الدقيق وقلبيها لتتغطى بطبقةٍ خفيفةٍ منه, ثم ضعيها في البيض, ثم في الدقيق مرةً أخرى - ضعي قطع السمك مباشرةً في الزيت الساخن, وإنتظري لعدة دقائقٍ إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون, وبإستعمال ملعقةٍ معدنيةٍ عريضةٍ قلبي قطع السمك على الجهة الثانية - إنتظري لعدة دقائقٍ إلى أن تصبح ذهبية اللون وينضج السمك، ثم أخرجي السمك من المقلاة، وضعيه في طبقٍ جانبي - اقلي البصل إلى أن يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي الثوم، الطحينية، عصير الليمون، الماء، البندورة، البقدونس - قلبي الصلصة على نارٍ قويةٍ لمدة دقيقةٍ أو دقيقتين فقط - أسكبي الصلصة على السمك وقدميه مباشرةً مع شرائح الليمون والخضروات المشوية |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطيرة السمك بالأعشاب ، طريقة عمل فطيرة السمك بالأعشاب ، كيفية عمل فطيرة السمك | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-26-2012 03:37 PM |
شرائح السمك مع كراث ، طريقة عمل شرائح السمك مع كراث ، وصفة شرائح السمك مع كراث | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-26-2012 03:36 PM |
أصابع السمك والبطاطس ، طريقة عمل أصابع السمك والبطاطس ، وصفة أصابع السمك والبطاطس | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-26-2012 03:35 PM |
فيليه البقر مع الخس ، طريقة عمل فيليه البقر مع الخس ، وصفة فيليه البقر مع الخس | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-25-2012 06:03 PM |
سلطه السمك ، طريقة عمل سلطه السمك ، وصفة سلطه السمك | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-22-2012 02:00 AM |