أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
06-26-2012, 04:21 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
طريقة عمل السّفيحة ، وصفة السّفيحة ، خطوات عمل السّفيحة
طريقة عمل السّفيحة ، وصفة السّفيحة ، خطوات عمل السّفيحة
للحشوة:
لتحضير العجين: 1- نمزج الخميرة والماء والسكر ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم يضاف زيت الزيتون. 2- نضيف ببطء الدقيق (نصف كوب في كل مرة) حتى تمتزج كلها، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الماء إذا دعت الحاجة لمزج العجين. لتحضير الحشوة: 1- نمزج اللحم جيدا مع الطماطم والبصل والتوابل، ثم نضيف الزبادي والطحينة ودبس الرمان. 2- نمزج الخليط مع الصنوبر المقلي ثم نضيف الزبدة. 3- يقسم العجين إلى كرات بحجم الجوز، ويلف بين راحتي اليد لتنعيمه. 4- نطرح الكرات بالشوبك لتشكيل دوائر قطرها 8 سم، ثم نضع ملعقة كبيرة من خليط اللحم داخل كل دائرة عجين. 5- نثني حواف دوائر العجين صعودا ونضغطها لتشكيل مربعات. 6- نرتب المعجنات في صينية مدهونة بالزبدة، ثم نخبزها في فرن معتدل الحرارة (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح العجينة الذهبية وينضج اللحم. 7- تقدم السفيحة ساخنة إلى جانب اللبن الزبادي. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خطوات لتجميل الوجه 2012 , طريقة تجميل ملامح الوجه 2012 , وصفة لتجميل الوجه | ام احلى اطفال | الموضة و الجمال | 1 | 01-21-2013 05:50 PM |
وصفة شاورما لذيذة ومميزة ، طريقة عمل وصفة الشاورما | سوسو 2020 | قسم التغذية | 0 | 06-26-2012 03:00 PM |
وصفة للمعان البشرة 2013 ، طريقة لتنقية البشرة ، وصفة لتفتيح الوجه | ام احلى اطفال | الموضة و الجمال | 0 | 05-14-2012 09:41 PM |
خطوات تنعيم البشرة مضمونة2012 , طريقة لتجميل بشرتك 2013 , وصفة لتجميل البشرة | ام احلى اطفال | الموضة و الجمال | 0 | 05-13-2012 08:57 PM |
طريقة تنظيف البشرة - وصفة لتنظيف البشرة 2012 - خطوات تنظيف البشرة 2013 | ام احلى اطفال | الموضة و الجمال | 0 | 05-11-2012 10:14 AM |