أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
07-31-2012, 02:19 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كريم كراميل ، طريقة عمل كريم كراميل ، كيفية عمل كريم كراميل
كريم كراميل ، طريقة عمل كريم كراميل ، كيفية عمل كريم كراميل كريم كراميل ، طريقة عمل كريم كراميل ، كيفية عمل كريم كراميل كريم كراميل ، طريقة عمل كريم كراميل ، كيفية عمل كريم كراميل كريم كراميل ، طريقة عمل كريم كراميل ، كيفية عمل كريم كراميل المقادير لعمل الكراميل 2/ 3 كوب سكر. 1/ 3 كوب ماء. لعمل الكريمة 2 كوب لبن. صفار بيضة. 4 بيضات. ذرة ملح. ذرة فانيليا. 2/ 3 كوب سكر. الطريقة جهزي الكراميل وذلك بإن تضعي الماء والسكر في وعاء صغير، وضعيهم على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماما، وبعد ان تتأكّدي إنه ذاب، اتركيهم على النار حتى يصبح لون السكر ذهبيا. لعمل الكريمة ضعي اللبن على النار حتى الغليان، واضيفي اليه الملح والفانيليا، ثم ارفعيه عن النار وغطيه، واتركيه لمدة 10 دقائق، بعد ذلك ضعي عليه السكر، وقلّبيه جيدا حتى يذوب السكر . اخفقي البيض وصفار البيض جيدا، وضعي عليه اللبن وهو دافئ، وقلبيهم حتى يمتزجوا جيدا. جهزي القوالب؛ وقومي بوضع طبقة من الكراميل الذي جهزته في كل قالب، ثم صُبّي فوقه الكريمة التي جهزتها، ولكن لا تملأي القوالب . رُصّي القوالب في صينية، واملأي الصينية بماء ساخن؛ حتى يصل الماء لمنتصف القوالب. وبعد ذلك ادخليها فرن ساخن. اتركيها في الفرن لمدة 25 : 30 دقيقة، ولتتأكّدي إنه نضج. يمكنك ان تدخلي فيه سكينة، فاذا خرجت نظيفة تأكّدي إنها انضجت. رفعي القوالب من الماء واتركيها تبرد.. وقدّميها بالهنا والشفا |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيك الكريم كراميل ، طريقة عمل كيك الكريم كراميل ، وصفة كيك الكريم كراميل | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-31-2012 02:05 AM |
كعك الكريم كراميل بالشيكولاتة ، طريقة عمل كعك الكريم كراميل ، وصفة كعك الكريم كراميل | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 07-31-2012 02:00 AM |
ايس كريم الشوكولاط ، طريقة عمل ايس كريم الشوكولاط ، كيفية عمل ايس كريم الشوكولا | الشيف جميلة | قسم التغذية | 0 | 06-28-2012 09:31 PM |
كيك كريم كراميل مجرب وروعه | غلا الشوق | قسم التغذية | 3 | 05-08-2010 05:53 PM |
وصفة كريم كراميل لذيذة جدا انا دايما بسويها | أم ياسر | قسم التغذية | 2 | 03-12-2010 01:41 PM |