أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
01-21-2010, 11:07 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة سهلة جداااااا
المقادير: - 3/4 كوب دقيق - 1/3 كوب نشا - 1 ملعقة طعام بيكنج بودر - 5 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 3/4 كوب سكر ناعم - رشة ملح ..:: للتزيين ::.. اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته ..:: مقادير الكريمة ::.. - 3 ظرف دريم و يب - 1/2 كوب حليب - علبة قشطة - 1 ظرف كريم كرمل بودرة الطريقة: ..:: طريقة عمل الكريمة ::.. - يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما . - ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح . - يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية . - تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة . - بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب . تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة . - يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته .
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
01-22-2010, 12:21 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
غلا الشوق
المنتدى :
قسم التغذية
رد: كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة سهلة جداااااا
يسلمووووووووو راح اجربها بس ليش اضافة النشا! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|