أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-01-2012, 05:25 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، طريقة عمل دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، دجاج التندورى
دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، طريقة عمل دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، دجاج التندورى دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، طريقة عمل دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، دجاج التندورى دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، طريقة عمل دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، دجاج التندورى دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، طريقة عمل دجاج التندوري مع صوص الطماطم ، دجاج التندورى المقادير ربع كوب عصير ليمون أربع فصوص ثوم مقطع ملعقة زنجبيل ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة مسحوق الحبهان نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار نصف كوب زبادي 400 جم أفخاذ دجاج مخلية ومقطعة 60 جم زبد مطبوخ ” متوافر في السوبر ماركت” لعمل صوص الطماطم والزبد : 400 جم طماطم مقطعة ثمرتا فلفل أخضر حار مقطع صغيرا جدا ملعقة زنجبيل 40 جم زبد مطبوخ بصلة مقطعة شرائح رفيعة جدا ملعقتان صغيرتان كمون ملعقة كبيرة من صوص البابريكا الحلو نصف كوب كريمة طبخ نصف كوب من أوراق الكزبرة الطريقة احضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه عصير الليمون ، الثوم ، الزنجبيل ، الفلفل الحار ، الزبادي ، الحبهان و الكمون واخلطيهم جيداً. ثم ضعي الدجاج المقطع و غطي الإناء ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. لعمل صوص الطماطم بالزبد. ضعي الطماطم المقطعة ، الفلفل الحار والزنجبيل في الخلاط واخلطيهم جيدا حتى يصبح قوامه سميكا. سخني الزبد في مقلاة في درجة حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبي لمدة خمس دقائق ، أضيفي الكمون والبابريكا مع الاستمرار في التقليب. ثم أضيفي صوص الطماطم واتركيه لمدة 8 دقائق حتى يصبح قوامه سميكاً. احضري مقلاة وسخني فيه قطعة من الزبد ثم ضعي فيه قطع الدجاج لمدة 5 دقائق وأخرجيها من المقلاة. أعيدي الإناء الذي يوجد به صوص الطماطم للنار ثم أضيفي الدجاج، كريمة الطبخ والملح. وقلّبي جيدا لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الصوص والدجاج ثم ارفعيها من على النار. ضعي الدجاج في طبق التقديم ( يمكنك تقديمه مع الأرز الأبيض) وانثرى أوراق الكزبرة عليه للتزيين |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أفخاذ دجاج التندوري المشوي ، طريقة عمل أفخاذ دجاج التندوري المشوي ، وصفة أفخاذ الدجاج | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-01-2012 05:25 PM |
دجاج الاستروجانوف ، طريقة عمل دجاج الاستروجانوف ، وصفة دجاج الاستروجانوف | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 08-01-2012 05:08 PM |
دجاج ألفريدو ، طريقة عمل دجاج ألفريدو ، وصفة دجاج ألفريدو | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 1 | 08-01-2012 01:03 AM |
ناغيتس دجاج ، طريقة عمل ناغيتس دجاج ، وصفة لعمل ناغيتس دجاج | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-26-2012 03:11 PM |
دجاج بصلصة الطماطم بالفرن | نورا | قسم التغذية | 2 | 06-16-2009 08:32 AM |