أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
08-17-2012, 09:29 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
قلوب من الخبز ، طريقة عمل قلوب من الخبز ، وصفة قلوب من الخبز
قلوب من الخبز ، طريقة عمل قلوب من الخبز ، وصفة قلوب من الخبز كوبين من الدقيق ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من الزعتر ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ماء دافئ للعجن طريقة التحضير في كوب , تذاب الخميرة في قليل من الماء الدافئ ويضاف إليها السكر ... تترك جانبا إلى أن تتفاعل . في وعاء العجن , قومي بنخل الدقيق مع الملح .. ثم أضيفي الزعتر . أضيفي مزيج الخميرة و اعجني جيدا مع إضافة الماء الدافئ تدريجيا إلى أن تحصلي على عجين متجانس و ناعم . اعجني جيدا مدة 10 دقائق إلى أن تصبح العجينة ناعمة الملمس و طرية . ادهنيها بزيت الزيتون و ضعيها في وعاء .. غطيها و ضعيها تتخمر مدة ساعة و نصف في مكان دافئ . أضيفي الزيتون للعجين و اعجنيها قليلا . افردي العجين بالنشابة .. لكن يجب مراعاة أن يكون سمك العجين سميكا ( حوالي 3 سم ) تقطع على شكل قلوب بواسطة قطاعة مناسبة. توضع في صينية خبيز و تغطى ... تترك لتتخمر نصف ساعة إضافية . ترش بقليل من الماء و تنثر فوقها حبيبات حبة البركة , سمسم أو زعتر جاف تخبز في فرن متوسط الحرارة إلأى أن تنضج . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اضرار الخبز الابيض ، فوائد الخبز الاسمر ، دراسة امريكية عن الخبز الابيض | snow white | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 0 | 08-04-2012 09:54 AM |
طريقة عمل قلوب ، خطوات عمل قلوب من الورق ، قلوب ورقية لغرف النوم | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 1 | 07-25-2012 08:43 PM |
الخبز الإيطالي ، طريقة عمل الخبز الإيطالي ، وصفة الخبز الإيطالي | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-24-2012 03:26 PM |
الخبز الهندي ، طريقة عمل الخبز الهندي ، وصفة الخبز الهندي | الشيفة سوسو | قسم التغذية | 0 | 07-24-2012 03:18 PM |
طريقة عمل قلوب من الورق ، خطوات عمل قلوب بالصور ، كيفية عمل قلوب ورقية | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 07-07-2012 04:58 PM |