أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
المـنـتـدى الـعـام لطرح المواضيع العامه التي ليس لها قسم معين |
08-24-2012, 03:29 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
المـنـتـدى الـعـام
اجدد خبرات منزلية ، خبرات منزلية ، خبرات منزلية مهمة
اجدد خبرات منزلية ، خبرات منزلية ، خبرات منزلية مهمة اجدد خبرات منزلية ، خبرات منزلية ، خبرات منزلية مهمة اجدد خبرات منزلية ، خبرات منزلية ، خبرات منزلية مهمة اجدد خبرات منزلية ، خبرات منزلية ، خبرات منزلية مهمة غليف الاطعمة من خضروات وفاكهة ولحوم ودواجن واسماك فى اكياس بلاستيكية صحية مصنوعة خصيصا لهذا الغرض ونفرغ هذة الاكياس من الهواء حيث انة يقل من فقد فيتامين س ويحافظ على اكبر قدر من القيمة الغذائية -يجب أن لا تتعدى مدة التخزين فى الفريزل عن شهرين تحت تجميد يدرك الدرجة 20 مئوية, أو شهر واحد تحت تجميد في 50 درجة مئوية. أما بالنسبة للأسماك فمدة تخزينها يجب أن لا تتعدى شهرا واحدا على أكثر تقدير, بينما الحد الأقصى لحفظ الخضروات فهو شهرين - للإحتفاظ بالقيمة الغذائية المتبقية في الغذاء المجمد فيجب استخدام طرق مناسبة للطهى فمثلا ينبغي أن لا تترك الحوم أو الدواجن وغيرها في الماء للإنصهار الكامل، بعد إخراجها من من المجمد وقبل الطهي حتى لا تنفصل البرويتين الذائب في الماء, وكذلك الفيتامينات الغذائية مع مراعاة طهي المواد الغذائية وهي مازالت مجمدة - يجب تجنب سلق الخضروات قبل تجميدها، فعملية السلق تفقد الخضروات كثيرا من قيمتها الغذائية, خاصة الفيتامينات., -تجنب تخزين الطعام اكثر من مرة وذلك بإخراجه من الثلاجة ثم إعادته إليه مرة أخرى بعد مدة فهذا يؤدي إلى تنامي الميكروبات فيه -تجنب تكديس الثلاجة بالأواني والمأكولات، لأن ذلك يرفع من درجة حرارتهما وبالتالي تعريض ما بهما من أطعمة للتلف -ينصح بتجنب وضع أكياس بلاستيكية بها مواد سائلة كالشوربة مثلا أو مواد طرية كالعجين مثلا على الرف العلوي داخل المجمد, لأنها ستشكل أقواسا تنفد بين قضبان الرف العلوي للمجد. فتجمد السوائل على هذه الشاكلة ما يصعب عملية تحريرها فيما بعد, لذا يتعين الانتظار حتى تتجمد تلك السوائل في الرف السفلر ثم توضع حيثما شئتى -لحفظ الطعام بالفريزل تستعمل فقط الأكياس الشفافة، حتى يسهل التعرف على محتواها بالضبط، وبالتالي عدم حاجتك لفتح الكيس -لا تضعي زجاجات الماء بدون غطاء في الثلاجة، فالماء يمتص الروائح فيتغير طعمه منقول |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
05-26-2013, 10:33 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
مبدعة التريكو
المنتدى :
المـنـتـدى الـعـام
رد: اجدد خبرات منزلية ، خبرات منزلية ، خبرات منزلية مهمة
♥ ♥ ♥ الله يعطيك العافية ♥ ♥ ♥ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى المـنـتـدى الـعـام |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خبرات منزلية جديدة ، اجدد خبرات منزلية ، خبرات جديدة للمنزل | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 1 | 06-18-2013 06:41 AM |
خبرات منزلية ، افكار منزلية في المكوي ، تجارب منزلية في المكوي | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 2 | 06-17-2013 11:54 AM |
طريقة ازالة البقع الداكنة علي الجد ، ازالة البقع من جلد الانتريه ، خبرات منزلية | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 1 | 05-26-2013 08:49 AM |
كيفية التخلص من مشكلة تجمد الخضار ، افكار منزلية ، خبرات منزلية جديدة | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 1 | 05-26-2013 08:41 AM |
طريقة طرد النمل دون ايذاءه ، كيفية طرد النمل ، خبرات منزلية جديدة | مبدعة التريكو | المـنـتـدى الـعـام | 0 | 08-17-2012 08:44 AM |