دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات

[الشيف جميلة]

دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات

دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات

دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات

دونات من بيت الدونات ، طريقة عمل دونات من بيت الدونات ، وصفة دونات من بيت الدونات



المكوّنات و المقادير

• 2 كوب دقيق
• 3 معالق زبدة
• بيضة
• 2 ملعقة كسترد بودر (سر الوصفة)
• ملعقة سكر
• ملعقة خميرة فورية
• ملعقة بيكنج بودر
• الصوص
• كوب زبدة
• 2 كوب سكر بودرة
• 5 معالق حليب

خطوات التحضير - يضاف المكونات جميعها الى الدقيق- تم يعجن بالماء فى العجان على السرعة الاولى حتى يمتزج تم يسرع الى السرعة الثالثة- ثم تترك لتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها- ثم تفرد وتقطع على شكل الدونات الشهير- وتترك لكى تخمر مرة اخرى لمدة نصف ساعة- ثم تقلى فى زيت غزير- تترك لتبرد وتزين بالصوص الخاص بهالصوص- يذوب الزبدة على نار هادئة ثم يضاف الحليب والسكر البودره وبالعافية لن تفرقها عن بيت الدونات