أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-18-2010, 01:32 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ياويل حاااالي
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ياويل حاااالي

البيانات
التسجيل: Jun 2010
العضوية: 8184
المشاركات: 1,067 [+]
بمعدل : 0.19 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 66
نقاط التقييم: 54
ياويل حاااالي will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ياويل حاااالي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 كيكة الشوكلاته بحشوة السنيكرس...






















مقادير الكيكة :

كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو

مقادير الحشوة :

نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
ملعقتان كبار زبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشورة


3 بيضات التحضير :

● نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج .

● نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة ثم نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 0 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .


● في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .

● نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 0 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و نتركها حتى تكمل نضج .


أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

تنويعات :

● نضيف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة مع نصف ملعقة صغيرة بهار للطحين و نحصل على نكهة مختلفة و راااائعة .

● مقادير الكيكة إلي فوق تصير بعد كيكة شوكولا رائعة من دون حشوة , يعني اخبزيها وبتعجبك أكيد طراوتها و هشاشتها ..










من مواضيع ياويل حاااالي
0 اناقو اللون الوردي مع البني
0 آآعرفي مشكلة طفلك من بكآآآئه...
0 باستا الدجاح مع البارميزان
0 عصير طبقااات...
0 صبآآآآحيه مبآآآآركه يآآآآعروؤوؤس....
0 اريد اولد بسرعه ساعدوني
0 رٍِوٍِمانسيةٍِ اٌُلرٍِوٍِعــهـ ..| .. العـٍِـٍفو عن الزٍِلــة "
0 كل عام وانتم بخير...
0 اناااااااااااااا والحمل لايفوتكم
0 يااااااااااكروشااااااااات اعطونا تعليقاتكم منظر البطن خلال الحمل
0 خمس عبارات تحطم مشاعر طفلك؟؟؟
0 آآمآآآآنه وش اللي شدك فيه؟؟؟
0 احبك ليه مااحبك؟؟
0 الحياه مدرسه فماذا تعلمت منهااااا...
0 اي وحده تدخل لازم ترد....امااانه
عرض البوم صور ياويل حاااالي   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الشوكلاته تخفف مخاطر الحمل روح الورد منتدى الصحة الغذائية والطب البديل 18 12-19-2011 03:02 PM
رول الدجاج بحشوة الخضار عزيزة النفس قسم التغذية 5 09-22-2010 08:01 AM
لماذا النساء تعشق الشوكلاته؟؟ اميره بحبي قسم التغذية 12 05-26-2010 06:17 AM
'''_ / كيكة كيكة كيكة كيكة رائعة بالشوكولا /_""" غلا الشوق قسم التغذية 5 10-29-2009 11:33 PM
عصير الشوكلاته البــــــــــــــــــــــــــــــــــــــارد الشوق عطري قسم التغذية 6 10-29-2009 10:03 PM


الساعة الآن 02:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .