| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
|
|
01-28-2011, 02:52 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
اكلات شعبيه من جازان
هناك الكثير من الأكلات الشعبية التي تتميز بها العديد من مناطق مملكتنا الحبيبة وكل منطقه من هذه المناطق لها اكلتها التي تميزها عن المنطقة الاخرى والمرسة من الاكلات الشعبيه التي تتميز بها منطقة الجنوب ((جازان)) لذلك احببت ان اقدم بين ايديكم طريقة عمل المرسة بالخطوات حتى يسهل على الكثير عملها دون الحاجه لشراءها من المطعم لان صنعها في البيت ألذ بكثير من المطعم المقادير : كاس دقيق (لشخصين) - رشة ملح واذا اردت زيادة الكميه حسب عدد الاشخاص مع زيادة الموز ويكون متجانس مع كمية الدقيق المعجونه الطريقه الاولى/ تكون العجين طريه وتناسب الاطفال لطراوتها  عجن الدقيق والماء والملح وتكون العجينه شبه سائله  نسخن كميه من الزيت ووضع العجين  قلب القرص للتحمير   نقطع القرص بالفرامه او باليد الى قطع صغيره     نهرس الموز بالشوكه او الملعقه او باليد  وضع الدقيق على الموز وخلطه  تذويب الزبده والافضل تكون سمن بلدي   وضع العسل  ثم السمن وبالهنا والعافيه يجب اكلها مباشره وعدم تركها لمده طويله حتى لايتغير لون الموز  الطريقه الثانيه / وهي الطريقه التقليديه وتكون العجينه قاسيه (صبه) المقادير: 2كاس دقيق-كاس ماء-فنجال زيت-رشة ملح  يعجن الدقيق والماء والزيت والملح حتى يتجانس  تفرد في صينيه وتوضع في الفرن وتتحمر من اعلى ومن اسفل   |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ايلاف 
|
01-28-2011, 02:53 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ايلاف
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اكلات شعبيه من جازان
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
01-29-2011, 06:23 PM
|
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
ايلاف
المنتدى :
قسم التغذية
رد: اكلات شعبيه من جازان
فديت الجوازنة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض المتطور
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| موسوعة اكلات ريجيم,اكلات دايت,حميه | عزيزة النفس | قسم التغذية | 10 | 02-01-2012 10:40 AM |
| صور من مناظر منطقة جازان | غلا الشوق | المـنـتـدى الـعـام | 10 | 04-05-2010 04:30 PM |
| امثال شعبيه عن الخيانة والغدر | عزيزة النفس | ملتقى عضوات حوامل | 4 | 03-10-2010 01:46 PM |
| وصفات شعبيه من قلب العراق الحبيب تساعد على الحمل باذن الله | عزيزة النفس | منتدى الصحة الغذائية والطب البديل | 1 | 01-30-2010 03:30 PM |
الساعة الآن 05:58 AM.
