طريقه عمل شوربه الثوم ، شوربه الثوم ، صور شوربه الثوم

[الشيفة سوسو]

طريقه عمل شوربه الثوم ، شوربه الثوم ، صور شوربه الثوم
طريقه عمل شوربه الثوم ، شوربه الثوم ، صور شوربه الثوم
طريقه عمل شوربه الثوم ، شوربه الثوم ، صور شوربه الثوم
طريقه عمل شوربه الثوم ، شوربه الثوم ، صور شوربه الثوم



المقادير :سبعة اكواب ماء


مكعب واحد مرقة
نص ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
بصلة واحدة مفرومة
رأس ثوم مفروم
نص ملعقة صغيرة فلفل ابيض
كأس كريمة للخفق
ملعقتان كبيرتان نشأ مذابة في ربع كاس ماء






الطريقة:


اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج
حمري البصل والثوم بالزبدة..ثم أضيفي إليه كأس من الماء الذي سبق وان غلي مع مكعب الماجي
اطحني الخليط بالخلاط الكهربائي ثم أعيديه إلى القدر وأضيفي إليه كمية الماء المتبقية ثم الفلفل الأبيض والملح واتركيه حتى يغلي
أضيفي بعد ذلك الكريمة مع التحريك واتركيه لمدة عشرة دقائق وهو مغطى ثم أضيفي إليه محلول النشأ ويحرك حتى يغلظ