قهوة اللوز ، مكونات عمل قهوة اللوز ، مقادير عمل قهوة اللوز

[الشيف جميلة]

قهوة اللوز ، مكونات عمل قهوة اللوز ، مقادير عمل قهوة اللوز
قهوة اللوز ، مكونات عمل قهوة اللوز ، مقادير عمل قهوة اللوز
قهوة اللوز ، مكونات عمل قهوة اللوز ، مقادير عمل قهوة اللوز
قهوة اللوز ، مكونات عمل قهوة اللوز ، مقادير عمل قهوة اللوز

المقادير:

نصف كوب لوز بجلي

كوب حليب بودرة

2 كوب من الماء

3 ملاعق كبيرة دقيق أرز

3 ملاعق كبيرة سكر

نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

وملعقة ماء ورد

طريقة التحضير:

يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء وماء الورد و يحرك المزيج حتى يغلي

يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك

يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً

يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً

توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور وصحتين.