البيتزا الفرنسية ، مقادير عمل البيتزا الفرنسية ، طريقة عمل البيتزا الفرنسية

[الشيف جميلة]

البيتزا الفرنسية ، مقادير عمل البيتزا الفرنسية ، طريقة عمل البيتزا الفرنسية
البيتزا الفرنسية ، مقادير عمل البيتزا الفرنسية ، طريقة عمل البيتزا الفرنسية
البيتزا الفرنسية ، مقادير عمل البيتزا الفرنسية ، طريقة عمل البيتزا الفرنسية
البيتزا الفرنسية ، مقادير عمل البيتزا الفرنسية ، طريقة عمل البيتزا الفرنسية

الكمية تكفي:
خمس افراد

وقت التحضير:
15 دقيقة

وقت الطهي:
5 دقائق

المقادير:

• ٢٥غ من الزبدة الطرية
• • رغيفان صغيران من الخبز الفرنسي، مشطوران إلى نصفين
• • ٢٠٠غ من صلصة البندورة ١٠٠غ من اللحم المقطع إلى مربعات
• • أو شرائح السالامي البقرية
• • ٥٠غ من الفطر المقطّع إلى شرائح
• • ١٧٥غ من جبنة الموزاريلا المبشورة
• • ٧٥غ من الزيتون المنزوع النوى والمفروم خشناً (اختياري)
• • أوراق صعتر للزينة.

التحضير:

• تدهن شرائح الخبز الفرنسي بالزبدة. تبسط صلصة البندورة فوق كل شريحة خبز
• ويوزع بعدها اللحم أو السالامي البقري والفطر على الشرائح الأربع.
• تنثر بعدها جبنة الموزاريلا والزيتون في الأعلى
• تزين الشرائح بآوراق الصعتر.

الطبخ:

• تبسط شرائح البيتزا في صينية الخبز وتشوى لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية.