حلى الارز باللبن ، طريقة عمل حلى الارز باللبن ، وصفة حلى الارز باللبن

[الشيف جميلة]

حلى الارز باللبن ، طريقة عمل حلى الارز باللبن ، وصفة حلى الارز باللبن
حلى الارز باللبن ، طريقة عمل حلى الارز باللبن ، وصفة حلى الارز باللبن
حلى الارز باللبن ، طريقة عمل حلى الارز باللبن ، وصفة حلى الارز باللبن
حلى الارز باللبن ، طريقة عمل حلى الارز باللبن ، وصفة حلى الارز باللبن






المقادير:
2/1 كوب أرز
4 أكواب لبن كامل الدسم ,طازج
سكر ,حسب التذوق

2 حبة حبهان
قرفة ,للتذويق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة نشاء
2-1 قطعة مستكة

الطريقة :
1. يغسل الارز عدة مرات تحت مياه جاريه و يصفى. يوضع الارز فى اللبن لمده ساعتين.
2. يصب الارز و اللبن الممزوجين فى اناء و يطهى حتى ينضج الارز.
3. يذاب النشاء فى 2 ملعقه كبيره من الماء و يضاف الى اللبن و الارز. تضاف الفانيليا، المستكه، الحبهان و السكر و يقلب.
4. تخفض النار و يترك ليطهى لمدة 10 دقائق. يرفع من على النالر و يترك ليبرد لمده 30 دقيقه. يصب فى اطباق صغيره للتقديم و يزين بالمكسرات وبودرة القرفه ثم يوضع فى الثلاجه حتى يقدم.