كيش بالسبانخ ، طريقة عمل كيش بالسبانخ ، كيفية عمل كيش بالسبانخ

[الشيف جميلة]

كيش بالسبانخ ، طريقة عمل كيش بالسبانخ ، كيفية عمل كيش بالسبانخ
كيش بالسبانخ ، طريقة عمل كيش بالسبانخ ، كيفية عمل كيش بالسبانخ
كيش بالسبانخ ، طريقة عمل كيش بالسبانخ ، كيفية عمل كيش بالسبانخ
كيش بالسبانخ ، طريقة عمل كيش بالسبانخ ، كيفية عمل كيش بالسبانخ

مقدمة عن كيش بالسبانخ

نقدم لك سيدتي اليوم كيش بالسبانخ ، ويمكن اعداده خلال 60 دقيقة وتكفي هذه الكمية ل 6 اشخاص ، اليك طريقة عمل كيش بالسبانخ ، ونرجو ان تنال اعجابك .
مقادير كيش بالسبانخ :

• ١ عجينة الباي الجاهزة ، 9 انش .
• ٠,٨٨ غرام سبانخ مثلجة ، مفرومة .
• ٣ بيض .
• ١ كوب كريما جاهزة .
• 3⁄1 غرام جبنة غرويير ، مبشورة .
• ١ ملعقة صغيره زبدة .
• جوزة الطيب .
• ملح حسب الرغبة .
• فلفل أسود حسب الرغبة .

طريقة تحضير كيش بالسبانخ :

• يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .
• تمد العجينة في صينية ، مع الحرص على تغطية جوانبها ، وتغرز الشوكة في مواضع مختلفة من العجينة .
• توضع السبانخ المثلجة في ماء مغلية لمدة دقيقتين ثم ترفع و تصفى من الماء جيدا ، تقلى السبانخ مع ملعقة صغيرة من الزبدة على نار متوسطة لعدة دقائق الى أن تتبخر ماؤها ثم توضع جانبا .
• يخفق البيض في وعاء ثم تضاف الكريما والجبنة المبشورة والسبانخ المقلية وتمزج جيدا ثم تضاف جوزة الطيب ، الفلفل الأسود والملح .
• يوزع مزيج السبانخ على العجينة وتوضع الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة .
• بعد أن يتم اخراج الصينية من الفرن ، تترك لمدة 10 دقائق حتى تبرد قليلا .
• نقدم كيش بالسبانخ دافئا وصحتين وعافية .