بادنجال محشي بلحم الضأن المفروم

[υм вtℓαα]

بسم الله الرحمان الرحيم. وصفة اليوم هي بادنجال محشي بلحم الضأن المفروم. وصفة ل 4 أشخاص. المقادير. 325 غ لحم ضاني 780 غ بادنجال 16 غ ثوم 56 غ صنوبر 0.5 غ فلفل أسود زيت الزيتون صلصة الطماطم الطريقة. ننظف البادنجال ونقطعه على الشكل الطولي ونفرغه من الداخل ونرش القليل من الملح ونقلبه لكي يجف من الماء في الخلاط الكهربائي نضع قطع اللحم ونفرمه جيدا في مقلاة نسخن 10 غ من زيت الزيتون ونقلي الصنوبر حتى يأخد اللون الذهبي في مقلاة أخرى نسخن 30 غ من زيت الزيتون ونضيف اللحم المفروم مع فصوص الثوم ونقلي جيدا ثم نضيف الصنوبر المحمص و 1 غ من الملح والفلفل الأسود ويطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة ندهن بالزيت الصحن الخاص بالفرن ونضع فيه قطع البادنجال وفوقه خليط اللحم والصنوبر وفوقه صلصة الطماطم وندخل الحن إلى الفرن على حرارة درجتها 200 درجة ولمدة 30 إلى 40 دقيقة، ,

[حياتي توأمي]

يسلمووووووو لاخلااااا ولاااااعدم

[υм вtℓαα]

نورتي غلااتي بمرورك العطر

[ام ارجواااااان]

أكثر من راااااااااااااائع
تسلمــــــــــــــــــــــي
يارب

[NoNa roze]

[بحــ العيون ــــــــر]

[υм вtℓαα]

يسلموووووووووووو المرور العطر

[NoNa roze]

مجوعاااانى ام بتوله بموضوعك دا
هههههههههههههه كل ماادخل المنتدى
واشوف موضوعك اشتهى اكله
شوفى بقى صرفة فى الموضوع دا واعزمينى عليه

[jojo 123456]

طيبة أكيييييييد يسلموووووووووووو