بالخطوات.. 4 طرق لتنظيف المقلاة من الدهون

[nour karim]

بالخطوات.. 4 طرق لتنظيف المقلاة من الدهون

من لونها الفضي اللامع وبريقها الذي يبدو كمرآة جديدة، إلى اللون الأسود الناتج عن تراكم الدهون مع كثرة الاستخدام، هكذا تعاني معظم السيدات مع مقلاواتهن بالمطبخ، إلا أنه توجد عدة طرق بسيطة يمكن بواسطتها التخلص من دهون المقلاة وتنظيفها بسهولة، منها: الطريقة الأولى: 1- تُغسل المقلاة بالطريقة المعتادة جيدا، بدون استخدام الصابون. 2- تُجفف المقلاة جيدا من الداخل والخارج. 3- تُوضع المقلاة على الموقد بدرجة حرارة مرتفعة. 4- تُغمس قطعة من القماش في زيت الزيتون، أو العنب أو زيت الكانولا. 5- تُمسح المقلاة بقطعة القماش المدهونة، من الداخل والخارج. 6- توضع المقلاة بالفرن على درجة حرارة مرتفعة، وتترك لمدة 30 دقيقة، ثم تفرك بمنشفة خشنة أو إسفنجة. الطريقة الثانية: 1- تُمزج 4 ملاعق كبيرة من الملح الخشن، مع ملعقتين زيت زيتون. 2- تُفرك المقلاة بالمزيج السابق، مع التركيز على منطقة تكتلات الدهون. 3- يُستمر في دعكها حتى زوال الدهون. 4- تُرفع على درجة حرارة مرتفعة، حتى تتطاير الدهون. 5- تُغسل بالطريقة العادية. الطريقة الثالثة: 1- تُمزج 4 ملاعق كبيرة من الملح الخشن، مع ملعقتين زيت زيتون. 2- تُفرك المقلاة بالمزيج السابق، مع التركيز على منطقة تكتلات الدهون. 3- يُستمر في دعكها حتى زوال الدهون. 4- تُرفع على درجة حرارة مرتفعه لمدة 15 دقيقة، حتى تتطاير الدهون. 5- إذا استمرت الدهون، يمكن نثر القليل من الملح عليها. 6- تُقطع حبه بطاطس، وتدعك بها. 7- تُرفع على درجة حرارة مرتفعة، ثم تُغسل بماء فاتر بعد 15 دقيقة.

منقول