[الشيف جميلة]

شراب الشوكولا الساخن بالبندق ، خطوات عمل شراب الشوكولا الساخن ، الشوكولا الساخن
شراب الشوكولا الساخن بالبندق ، خطوات عمل شراب الشوكولا الساخن ، الشوكولا الساخن
شراب الشوكولا الساخن بالبندق ، خطوات عمل شراب الشوكولا الساخن ، الشوكولا الساخن
شراب الشوكولا الساخن بالبندق ، خطوات عمل شراب الشوكولا الساخن ، الشوكولا الساخن




لمكونات

• 1 لتر حليب كامل الدسم
• 3 ملاعق بودرة كاكاو غير محلى
• 50غ سكر
• 3 ملاعق بودرة حليب مملت
• 85غ حبيبات شوكولا (60% كاكاو)
• 1 ملعقة خلاصة الفانيلا
• رشة ملح
• 1 ½ ملعقة طعام معجون شوكولا البندق

طريقة التحضير

1. نقوم بغلي الحليب في طنجرة على نار متوسطة.
2. في خلاط، نضيف بودرة الكاكاو والسكر وبودرة الحليب وحبيبات الشوكولا وخلاصة الفانيلا والملح ومعجون شوكولا البندق.
3. عندما يغلي الحليب، نسكبه في الخلاط ونشغل الخلاط على سرعة خفيفة أولاً، نزيد السرعة تدريجياً.
4. نقدمه ساخناً.