[الشيفة سوسو]

كراستيني عيش الغراب ، خطوات عمل كراستيني عيش الغراب ، طريقة عمل كراستيني عيش الغراب
كراستيني عيش الغراب ، خطوات عمل كراستيني عيش الغراب ، طريقة عمل كراستيني عيش الغراب
كراستيني عيش الغراب ، خطوات عمل كراستيني عيش الغراب ، طريقة عمل كراستيني عيش الغراب
كراستيني عيش الغراب ، خطوات عمل كراستيني عيش الغراب ، طريقة عمل كراستيني عيش الغراب




لمكونات

20 جم من الثوم المفري

20 جم من أوراق البقدونس

100 جم من شرائح فطر عيش الغراب

100 جم من الكريمة

100 جم من جبن البارميزان المبشورة

1 قطعة من خبز الباجيت مقطعة لشرائح
طريقة التحضير

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية

يوضع الخبز في الفرن حتى يتحمص

يسخن زيت الزيتون في قدرعلى النار ويشوح فيه عيش الغراب مع الثوم قليلاً ثم بضاف إليهما الكريمة والبقدونس

يرفع الخليط من على النار وتوضع ملعقة منه على كل قطعة خبز ومن فوقها جبن البارميزان

يوضع الخبز في طبق للتقديم

ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم