[الشيفة سوسو]

سلطة البندورة من المطبخ الإيطالي ، وصفة عمل السلطة ، خطوات عمل السلطة الايطالية
سلطة البندورة من المطبخ الإيطالي ، وصفة عمل السلطة ، خطوات عمل السلطة الايطالية
سلطة البندورة من المطبخ الإيطالي ، وصفة عمل السلطة ، خطوات عمل السلطة الايطالية
سلطة البندورة من المطبخ الإيطالي ، وصفة عمل السلطة ، خطوات عمل السلطة الايطالية

المقادير:

1 جبن بوفالو مازريلا
4 شرائح باذنجان مشوي أو مقلي
1 بندورة مكعبات صغيرة
ملعقة طعام بستو الريحان
ملعقة طعام زيت زيتون
½ ملعقة طعام عصير ليمون

طريقة التحضير:

افردي شرائح الباذنجان في طبق التقديم.
اقطعي الجبن على شكل اكس حتى قبل النهاية بقليل.
ضعي في وسطه وحوله البندورة.
رشيه بالزيت والبستو والليمون وصحتين.