وردات البيض ، سلطة وردات البيض ، طريقة عمل السلطة الجديدة

[الشيفة سوسو]

وردات البيض ، سلطة وردات البيض ، طريقة عمل السلطة الجديدة
وردات البيض ، سلطة وردات البيض ، طريقة عمل السلطة الجديدة
وردات البيض ، سلطة وردات البيض ، طريقة عمل السلطة الجديدة
وردات البيض ، سلطة وردات البيض ، طريقة عمل السلطة الجديدة







خمس بيضات -
فص ثوم -
معدنوس -
مايوناز -
فلفل اسود -

نقوم بغلي البيض مدة عشر دقائق وبعد تبريده وتقشيره نقطع كل بيضة الى نصفين حيث ننزع صفار البيض ونضعه في اناء ونضيف اليه المعدنوس المقطع والمايونيز والملح والفلفل الاسود ونمزج الجميع

نأخذ كيس بلاستيكي صغيروحشوه بهذا الخليط ونغلق الكيس مع الضغط عليه ثم نقطع بالمقص زاوية الكيس وهذا يسمح لنا برسم الخليط على أي شكل نريد
بواسطة هذا الكيس المحشو نبدا بتزيين لب بياض البيض على شكل وردات جميلة

يمكن زيادة حبة زيتون فوق كل وردة في هذه الوصفة